豚こまの唐揚げプラス❤︎みぞれ和えです〜

ぱんだーけいちゃん
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463

大根おろしは、大変ですが
あとは、簡単調理です〜
鶏肉用唐揚げ粉使用。

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材料

  1. 豚こま肉 300g
  2. 唐揚げの素 大さじ2〜
  3. 揚げ油
  4. 大根 下部 20cm
  5. めんつゆ 大さじ2〜
  6. チンゲン菜 「付け添え」

作り方

  1. 1

    豚こまに唐揚げ粉をまぶして、20分置きます

  2. 2

    サラダ油の高温で、カリッと揚げ、キッチンペーパーに取ります

  3. 3

    大根は頑張ってすり、絞る

  4. 4

    チンゲン菜は、レンチンで水気を絞って置きます

  5. 5

    大根おろしを、めんつゆに和え、肉と和えます

  6. 6

    皿に盛り、チンゲン菜を添えます

コツ・ポイント

肉臭さをとるのに、
唐揚げ粉は多めにまぶします。

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レシピ作者

ぱんだーけいちゃん
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