アプリでひらく作り方
- 1
舞茸を薄切り。
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- 2
銀鮭の骨を取る。
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- 3
小松菜は値を切り洗い、3cm幅に切る。
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- 4
フライパンに油少々を温め、銀鮭と小松菜の茎を加えて中火で2分焼く。
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- 5
銀鮭を返し、舞茸とＡを加え、蓋をして3分蒸し焼き。
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- 6
小松菜の葉を加えてさっと炒める。
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コツ・ポイント
魚は骨皮が無いと食べやすいので 鮭の下処理 ID:20302401
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