油揚げの和風ピザ2種

Name: 油揚げの和風ピザ2種
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 油揚げ（正方形）（長方形の場合2枚使用） 4枚; 【照り焼きマヨ】醤油 小さじ１; 【照り焼きマヨ】砂糖 ふたつまみ; 【照り焼きマヨ】豆乳マヨネーズ 適宜; 【味噌マヨ】味噌 小さじ１/2; 【味噌マヨ】豆乳マヨネーズ 小さじ１; 植物性チーズ 40ｇ; 長ネギや小ネギ（小口切り） 適量; もみのり 適量; 七味 適宜

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油揚げに具材をのせて焼くだけでかんたんな和風ピザです！
照り焼きマヨと味噌マヨの２種類の味で、卵不使用の手作り豆乳マヨネーズを使っています。
▶豆乳マヨネーズの作り方はこちら（ https://cookpad.wasmer.app/jp/r/21674100 ）

材料

2人分

油揚げ（正方形）（長方形の場合2枚使用） 4枚
【照り焼きマヨ】醤油小さじ１
【照り焼きマヨ】砂糖ふたつまみ
【照り焼きマヨ】豆乳マヨネーズ適宜
【味噌マヨ】味噌小さじ１/2
【味噌マヨ】豆乳マヨネーズ小さじ１
植物性チーズ 40ｇ
長ネギや小ネギ（小口切り）適量
もみのり適量
七味適宜

作り方

1
油揚げは長方形の場合は長さを半分に切ります。（今回は正方形のものを使用）。
2
調味料はそれぞれ混ぜ合わせます。
3
１の表面に２を2枚ずつ塗ります。
4
照り焼きマヨは、小袋にマヨネーズを入れて絞ります。
（スプーンで塗ってもOK！）
5
3と4にチーズをのせます。アルミホイルの上にのせて焼きます。
6

両面焼きグリル上下弱火3分～
もしくはオーブントースター（220℃ 5分）
7
チーズがとろっと溶けて油揚げが香ばしく焼けたら取り出します。
8
ネギ、もみのり、好みで七味をかけたら出来上がり！
9

栄養価等はこちらhttps://weeeat.tokyogas-com.co.jp/recipe/00324.html

コツ・ポイント

チーズがとろけて油揚げがカリっと香ばしくなるまで焼くのがポイントです。
ネギや七味を利かせるとおつまみにもピッタリです♪
具材はお好みでアレンジし、お子様にはトマトケチャップにコーンやタマネギ、チーズをのせて、洋風にするのもオススメです。

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レシピ作者

weeeat！ @weeeat

2025/06/03 23:11に公開

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