鶏もも肉のわさびマヨ

江上隼人
江上隼人 @cook_40296541

鶏もも肉は片栗粉をまぶしてこんがりと。焼いて和えるだけなので簡単です!わさびのツンとした味がクセになります。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 塩こしょう 少々
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. サラダ油 大さじ1
  5. 【A】
  6. めんつゆ(3倍) 大さじ1
  7. マヨネーズ 大さじ1
  8. わさび 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょう、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    ボウルに【A】を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ中火。鶏肉を皮目から入れ焼色が付くまで焼く。上下を返し肉に火が通るまで弱火で3分程焼く。

  4. 4

    ボウルに3を加えて和え、皿に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

冷めても美味しいです。お弁当にも是非!

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レシピ作者

江上隼人
江上隼人 @cook_40296541
に公開
2020年11月23日スタート!主にパスタを載せようと思っています。もし良かったらつくれぽ、フォローして頂けると喜びます。
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