Roasted Chiken Rice (Nasi Ayam Bakar)

🧑🍳706🧑🍳
🍽️140/2023🍽️
Dupe December 🍗🍚
Nasi Ayam memang tak pernah jemu bagi keluarga ummi.Dari babah,ummi hinggalah ke anak semua gemar makan nasi ayam.Kalau berjalan-jalan diluar tempat kunjungan ummi sekeluarga adalah chiken Rice Shop Di 1Borneo menjadi pilihan.Tapi taklah selalu.Kebiasaannya ummi akan "dupe" masak sendiri dirumah.Lebih sedap,puas makan dan terjamin kenyang perut dengan bajet yang sederhana.Dengan bajet sekitar rm50 Ummi masak Nasi ayam ini boleh makan 6 orang.itupun siap boleh tambah.Kebetulan nenek rizqi sama macinya ada dirumah bercuti2,seronok dapat menikmati makan beramai2 macam makan direstaurant.
Lebih Untung kan masak sendiri dirumah dan hidangkan menu sihat untuk keluarga tersayang 👍😋😍
Roasted Chiken Rice (Nasi Ayam Bakar)
🧑🍳706🧑🍳
🍽️140/2023🍽️
Dupe December 🍗🍚
Nasi Ayam memang tak pernah jemu bagi keluarga ummi.Dari babah,ummi hinggalah ke anak semua gemar makan nasi ayam.Kalau berjalan-jalan diluar tempat kunjungan ummi sekeluarga adalah chiken Rice Shop Di 1Borneo menjadi pilihan.Tapi taklah selalu.Kebiasaannya ummi akan "dupe" masak sendiri dirumah.Lebih sedap,puas makan dan terjamin kenyang perut dengan bajet yang sederhana.Dengan bajet sekitar rm50 Ummi masak Nasi ayam ini boleh makan 6 orang.itupun siap boleh tambah.Kebetulan nenek rizqi sama macinya ada dirumah bercuti2,seronok dapat menikmati makan beramai2 macam makan direstaurant.
Lebih Untung kan masak sendiri dirumah dan hidangkan menu sihat untuk keluarga tersayang 👍😋😍
Cara Memasak
- 1
Cuci bersih paha ayam.rebus bersama serai,daun bawang dan halia sehingga ayam masak.
- 2
Setelah ayam masak angkat dan rendam seketika dalam air ais.ini bertujuan supaya kulit ayam tidak mengecut dan hasil cantik masa dibakar nanti.
- 3
Gaul ayam dengan bahan perap dan perap selama 1 jam atau lebih.Lagi lama lagi sedap.
- 4
Bakar ayam dalam air fryer selama 20 minit suhu 180°c-200°c.(10 minit pertama balikkan).
- 5
Ayam yang sudah Siap dibakar.
- 6
Kuah kicap :
Lebihan perapan ayam dicampur dengan bahan sos kicap.masak hingga mendidih.bamcuh teoung jagung dengan sedikit air dan kacau sehingga kuah kicap pekat. - 7
Nasi Ayam :
Panaskan Minyak sapi bersama lemak ayam.Nak guna minyak biasa pun boleh.Tumis bawang besar,daun pandan,serai dan halia.kemudian masukkan beras yang sudah dicuci dan di toskan.Goreng seketika beras dalam 3 minit. - 8
Salin dalam periuk eletrik masukkan air rebusan ayam dan chiken stok.masak seperti biasa.
- 9
Kuah cili :
Campurkan semua bahan sambal dab blend halus.masak sehingga mendidih dan angkat.sejukkan. - 10
Sup Kosong :
Tumis bawang merah,bawang putih dan buah pelaga serta bunga lawang sehingga wangi.masukkan dalam lebihan air rebusan ayam tadi.masukkan garam dan chiken stok.masak hingga mendidih.matikan api tabur daun sup dan bawang goreng semasa hendak dihidang. - 11
Hidangkan Set Nasi Ayam bersama bahan sampingan yang segar lagi sihat iaitu timun,tomato dan salad.
Carian Teratas bagi
Resipi Sepertinya
-
Nasi Butter Ala Kentaki (kfc) Nasi Butter Ala Kentaki (kfc)
🧑🍳693🧑🍳🍽️127/2023🍽️Dupe December 🍿🍗🍚Set Nasi butter ala Kentaki ini adalah set kegemaran ummi masa selalu berkunjung ke kentaki fride chiken dulu2.Semasa #Rizqi dah pandai makan macam2 makanan, Nasi butter kentaki juga ummi jadikan alternatif untuk bekal dalam kereta bila berjalan jauh.Dari situ jugalah sampai sekarang rizqi suka makan nasi butter kentaki ni.Sekarang ni dah tak masuk kentaki maka ummi dupe je la resepi kegemaran keluarga ummi iaitu set nasi butter ala kentaki ni dirumah.Sebab ini adalah kegemaran rizqi. Dia akan ulang2 makan.Ummi babah pun tumpang sekali.Ummi pilih set ayam goreng Ala kentaki ni yang spicy sebab rizqi tak berapa makan kalau yang original.Dia suka makan yang ada sedikit rasa2 pedas.Jadi mudah untuk ummi sediakan untuk sekeluarga.Jika nak dibandingkan harga buat sendiri jauh lebih berbaloi dari beli .Boleh makan ulang2 dan paling terbaik terjamin kebersihan dan kesegaran bahan yang kita guna untuk keluarga kita.Ummi tak letak berapa kos yang ummi belanjakan untuk set Nasi butter ala kentaki ni sebab ummi masak dalam portion yang banyak untuk seisi keluarga.Yang pasti ia jauh lebih untung dan berbaloi.👍😋#DupeDecember Q'leenalee's Kitchen -
Sup Telur Suhun + Cendawan Tiram Sup Telur Suhun + Cendawan Tiram
🧑🍳697🧑🍳🍽️131/2023🍽️#GoldenApron23#Week22#SuhunCendawantiramSuhun dan Cendawan tiram kalau digandingkan dalam sup memang sedap.Untuk harini ummi sediakan resepi Sup telur Suhun +cendawan tiram.Ummi dan hero ummi rizqi tak makan dengan nasi pun.Makan sup je seorang semangkuk licin.Makan panas-panas lepastu ummi minum pula teh daun sanna/senna tanpa gula.Alhamdulillah badan rasa segar. Q'leenalee's Kitchen -
Nasi Ayam Simple untuk simanja ummi Nasi Ayam Simple untuk simanja ummi
🍽601🍽👩🍳36/2023👩🍳Cookbook Meal Plan Challenge!Menu Nasi Ayam memang wajib ada dalam list meal plan untuk anak ummi rizqi.Rizqi suka makan nasi yang ada rasa.contoh nasi lemak,nasi ayam,nasi briani dan lain2.Jika nasi putih pula rizqi akan pilih lauk dan sayur yang berupa sup. Q'leenalee's Kitchen -
Nasi Ayam Hainan Menu SIHAT "Chinese food" Nasi Ayam Hainan Menu SIHAT "Chinese food"
7/2023❤"Chinese Food Sihat"Menu sihat Chinise Food yang paling ummi suka dan ia juga kegemaran anak manja ummi adalah Nasi Ayam Hainan. Rizqi kalau hari-hari masak nasi ayam pun takpe.Harini Ummi masak Nasi Ayam Hainan ni rizqi ulang makan sampai 3 kali. Cuma kali ni ummi buat guna dada ayam je..itu je stok ayam yang ada dalam peti ais.Yang penting dapat tunaikan permintaan anak manja ummi tersayang.Dan secara kebetulan ummi boleh tepek resepi Chinese food untuk tema kali ini. 👍Jom kam... @kamarullah join tema sihat kali ni. 👍😋 Q'leenalee's Kitchen -
👩🍳Nasi Ayam (Menu Rahmah)🏠 👩🍳Nasi Ayam (Menu Rahmah)🏠
Nasi Ayam ini bernilai RM5 , bagi satu hidangan makanan tengah hari diRUMAHtetapi jika dibeli diKEDAI harganya boleh jadi RM8-RM10 sepinggan.Pengiraan kasar Menu Rahmah diRumah:Bahan utama:▫️🍚Nasi ayam 1 cawan apabila dimasak bernilai = RM1.50✅▫️🍗Chicken whole wing mentah 400g(5 pieces) / RM8.50 ( RM1.70 seketul yang belum dimasak)▫️Kos Jika dimasak anggaran RM2.50 ✅seketul/seorang▫️Kos Sup ,kicap dan sos cili anggaran nilai RM0.50✅/seorang▫️🥒Timun 1 biji = RM1.00 ( hanya guna 2-3 hirisan untuk seorang)▫️🍅Tomato 1 biji = RM0.50 (hanya guna 2-3 hirisan seorang)Kos timun + tomato RM0.50✅/ seorang🍚Jumlah kos Nasi Ayam Menu Rahmah DiRumah = RM5.00✅Masih jimat!#MenuRahmah#MenuRahmahdiRumah#pejuang2KResipi1657/2K Mahadiah -
Coleslaw Ala Kentaki memang superb 👍 Coleslaw Ala Kentaki memang superb 👍
🧑🍳692🧑🍳🍽️126/2023🍽️ Dupe December 🍿 Coleslow paling digemari anak ummi #Rizqi.Ummi kemang selaku buat dirumah coleslow ni untuk dia sebab nak dia makan sayur yang sihat.Kalau sayur yang kita masak tumis tu kadang dia oandai pilih dan ketepikan.Tapi dengan coleslow ni dia makan licin bekas.Kalau berkunjung ke kentaki tu coleslow ni wajib beli 2 atau 3 box untuk dia ujang2 makan.Kakau ummi boleh buat sendiri dirumah kenaia nak beli kan.Makanan lebih terjamin dari segi kesihatan dan kebersihan.Paling hest boleh jimat banyak tau.Modal dalam rm10 dah cukup.Anggaran kasar kos untuk coleslow yang ummi buat sendiri di daour Ummi :Kobis rm3Lobak merah rm1Limau nipis 50 senMayonise rm3.50Susu segar rm1.50#DupeDecember Q'leenalee's Kitchen -
Beef Burger Ramly Mudah,Syempoiii!!!😋👌 Beef Burger Ramly Mudah,Syempoiii!!!😋👌
🧑🍳707🧑🍳🍽️141/2023🍽️Dupe December 🍿🍔Tiba-tiba pula arini Rizqi minta nak makan burger . Mujur dalam freezer memang ada stok beef burger Ramly.Ummi lama-lama sekali akan buat juga burger dirumah bila rasa teringin nak makan.Bukan apa,kalau beli diluar tu sebiji dah rm10 kalau yang ada cheese.Masak sendiri dirumah dalam anggaran rm5 je sebiji burger.Ummi biasa pun kalau beli burger beli kat tepi2 jalan jer sebab ummi dan family dari dulu lagi bukan customer mcd.Jadi burger2 dalam mcd ummi memang tak berapa tahu🤭Malam ni ummi duplicate je beef burger ramly yang mudah dan syempoiiii ciptaan ummi ikut citarasa tekak sendiri.Boleh letak tomato,salad dan kobis banyak2 serta sos pilihan.#DupeDecember Q'leenalee's Kitchen -
Nasi Ayam Nz Nasi Ayam Nz
Kalau sebut nasi ayam, hampir semua orang tahu. Bezanya bahan-bahan yang digunakan dan rasa jea. Hampir semua nasi ayam sama. Resepi ini adalah resepi cara saya masak diolah sendiri mengikut citarasa dan dah masak bertahun-tahun. Rasa ayam sedap sampai ke tulang, memang ayam akan makan sampai habis😋 in shaa Allah. Feberet 1 keluarga, bila nak masak tak boleh sikit-sikit sebab tak cukup😂. Mereka makan bertambah-tambah. Lebih-lebih lagi ayam yang diperap itu. Jom cuba resepi ini dan pasti tidak akan mengecewakan #goldenapron #phopbylinimohd #batch19 Noor Hassan -
Nasi Ayam Untuk yang Tersayang❤"Air Fryer" (China)🇨🇳 Nasi Ayam Untuk yang Tersayang❤"Air Fryer" (China)🇨🇳
Menu Nasi Ayam selalu dimasak selang seminggu.Ini kerana Menu Nasi Ayam adalah menu kegemaran hero kecik ummi.Babahnya juga sudah menjadi penggemar nasi ayam juga dek kerana heronya suka makan Nasi Ayam.Nasi Ayam senang disediakan. Dimana bahan asasnya adalah ayam yang direbus terlebih dahulu. Air dari rebusan Ayam itu dijadikan bahan asas utama untuk masakan sampingan yang lainnya seperti nasi,sambal,sos kicap dan sup kosong.Maka lengkaplah menu nasi Ayam.Dari kajian,asal usul Nasi Ayam Ini adalah dari Negara China.Nasi Ayam Hainan sangat terkenal di Malaysia dan Singapura yg dibawa oleh masyarakat Hainan dari Negara China ke serantau asia. Orang China sangat menggemari Nasi ayam Hainan dimana ayamnya di kukus dan dihidangkan putih begitu sahaja.Namun tidak kurang juga yang menggemari nasi ayam yang direbus dan diperap dengan sos tiram dan kicap manis serta madu terlebih dahulu kemudian digoreng atau dipanggang hingga keperangan.Resepi Nasi ayam kali ini ada sedikit kelainan dari yang biasa saya buat. Jom tengok resepinya👍#cppassport Q'leenalee's Kitchen -
PopCorn Chiken Crispy Ala Kepci Pasar Malam PopCorn Chiken Crispy Ala Kepci Pasar Malam
👩🍳698👩🍳🍽132/2023🍽Dupe December 🍟🍗Popcorn chiken ni fav no 1 anak ummi #Rizqi sekarang.Dia selalu minta babanya belikan popcorn chiken ala kepci ni di pasar malam berhampiran tempat tinggal ummi. Tapi tulah kalau beli rm5 adalah 10 pcs pun xsampai. Kesian ummi tengok dia macam tak puas makan. Kebiasaanya rm10 dia sorang je makan.Oleh kerana itu ummi deside untuk duplicate popcorn chiken ala kepci ni untuk simanja ummi.Dengan 2 ketul isi dada ayam ummi dapat serve untuk 2 kali goreng. Ummi sediakan dan perap simpan dalam freezer.Bila nak makan keluarkan defrost terus goreng dan boleh makan 3 beranak.Ianya lebih untung dan berbaloi.Yang paling penting ianya terjamin bersih dan sedap.Anggaran kasar modal isi dada Ayam dan semua bahan sekitar rm17 sahaja.Boleh masak dan makan ulang2.Benda boleh masak sendiri kenapa nak beli ye dok!?? 😃#Dupedecember Q'leenalee's Kitchen -
Paprik Sotong Paprik Sotong
🧑🍳672🧑🍳🍽️109 /2023🍽️Menu Rahmah Di Rumah...Set Nasi Putih bersama sotong paprik.Masak sendiri dirumah akan dapat harga rahmah untuk seisi keluarga..Harga sotong sekilo rm15.Ummi masak 1/2 kg sahaja .Bahan sayuran sekitar rm5(Guna sayuran yang ada dalam peti ais)Bahan sos sekitar rm2Di hidangkan bersama set nasi putih dapatlah dalam rm5 sepinggan untuk 3 orang.#MenuRahmah Q'leenalee's Kitchen
Lebih Banyak Resipi
Komen