Granola super Croustillant (sans matière grasse)

Alexandre Durr
Alexandre Durr @cook_18158272
Geispolsheim

Granola super Croustillant (sans matière grasse)

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Ingrédients

40mins
8-10 pers
  1. 170 gmélange de flocons de 5 céréales
  2. 130 gflocons de sarrasin (flocons que vous préférez)
  3. 150 gmélange noisette amande ou autre fruits secs
  4. 15 ggraines de sésame noir
  5. 20 ggraines de chia ou de millet
  6. 6 cuillère à soupemiel
  7. 1compote de pomme (entre 80 et 100g)

Instructions de cuisine

40mins
  1. 1

    Concasser les fruits secs. Tout mélanger et mettre au four sur du papier cuisson ou du silicone pendant 30 minutes à 150° et retourner à mi cuisson (j'utilise la chaleur tournante)

  2. 2

    A consommer dans du fromage blanc ou du lait avec des raisins secs ou des fruits pour rajouter du sucre si l'on préfère

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Alexandre Durr
Alexandre Durr @cook_18158272
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Geispolsheim
Depuis 2 ans maintenant je me suis mis à la cuisine et à la pâtisserie en essayant de m'améliorer de jour en jour. C'est une véritable passion pour moi 😊
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