Velouté d'automne
Delph Ine @cook_14103151
Soupe du dimanche soir. Recette de mon livre préféré" on fait quoi pour le dîner ?"
Velouté d'automne
Soupe du dimanche soir. Recette de mon livre préféré" on fait quoi pour le dîner ?"
Instructions de cuisine
- 1
Poêler environ 3 minutes les lardons+ carottes+pommes de terre épluchées et coupées en dés. Ajouter les endives (sans leur cœur) émincées+poireaux en rondelles+jus de citron+ cumin+1,2l d'eau+ a bouillon cube de volaille. Cuire 30 minutes et mixer. Assaisonner
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