Medialunas dulces de manteca
Paso a paso
- 1
Disolver la vevadura en agua (unas 15 o 20 cucharadas) ponerle 1 cucharada de azúcar y una de harina. Dejar fermentar hasta que se haga una espuma.
- 2
En un bowl grande unir la manteca pomada con el azúcar y agregarle los huevos de a 1. Luego la leche de a poquitos intercalando con la harina.
- 3
Una vez que falte agregar un poquito dr harina agregar la levadura.
- 4
Pasar a la mesada la masa y amasar (con mucho amor) unos 10 minutos. Dejar levar y descansar el bollo una media hora en un lugar cálido y cubrir la masa con un repasador para que no se seque.
- 5
Estirar la masa en rectángulos. Cortar triángulos y enrollar desde la parte más ancha a la más finita. Dejar levar otros 30 minutos.
- 6
Llevar a horno precalentado a 180 grados 20 minutos a media hora. Depende el horno y el tamaño de las medialunas.
- 7
Mientras se cocinan preparar el almíbar con azúcar y aguayo pongo misma cantidad de cada uno. Y hacer hervir el almíbar por unos 15 minutos. Cuando salen del horno las facturas pincelar con el almíbar yyy a poner la pava para los mates.
Recetas similares
-
-
-
-
-
-
-
Medialunas ;)
Hay dos versiones más oficiales de medialunas, las con grasa que son más con una textura más hojaldrada y las de manteca, pero la versión que les presento hoy es una muy fácil de hacer.
-
-
-
Medialunas caseras!!
Ideales para la merienda, yo las hago para la venta y apenas salen se van como agua!
-
-
-
-
Coquito, rosquita de manteca
Es una rosquita salada, en paraguay conocemos esto como coquito, palito o rosquita. Es deliciosa !!
-
-
-
-
-
-
Medialunas rellenas con dulce de leche🥰🌙
Después de ver tantas recetas por fin me animé a hacer estas medialunas súper fáciles e ideales para una merienda deliciosa.
-
-
-
-
-
-
Pan Dulce
Pan dulce con frutas abrillantadas y con nueces y chocolate ❤ Los hice por primera vez y creo que salieron bastante bien y la receta no es complicada
-
Rosca de Pascua con relleno
Las roscas están siempre presente en época de Semana Santa, existen variedades de sabores, combinaciones de rellenos, están las económicas y las no económicas. Pero vamos a la receta.
-
Medialunas de manteca
Deliciosas Medialunas 🤤Obs reposo de masa 1 hora por dobladoAprox. 5 hs de trabajo. #FAT
Más recetas
Comentarios (3)