Pan casero - Corderito con grasa
Nanü Clavero @Claverook
Paso a paso
- 1
Colocar la harina y la sal en un recipiente y mezclar..
- 2
Hacer un centro en el medio de la harina y agregar la levadura con el azúcar y agregar la grasa a temperatura ambiente.
- 3
Mezclar y agregar agua hasta formar una masa.
- 4
Dejar reposar 40 min.
- 5
Luego, cortar en 2. (De medio kilo de harina salen 2) hacer bollitos y dejar reposar 20 min.
- 6
Amasar (hasta llegar al grosor deseado) y doblarlo por la mitad.
- 7
Luego cortar las patitas y separarlas.
- 8
Colocar en el horno por 40 minutos o sacar cuando esté doradito.
- 9
Y listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nanü Clavero le encantará ver cómo quedó.
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