フォンデュソースリメイク☆ポークソテー
居眠り姫愛 @cook_40053341
チーズフォンデュのあとにソースが残ったら！チーズソースにしてポークソテーにかけましょ♪手間なく絶品な洋食の出来上り！
このレシピの生い立ち
初めてチーズフォンデュを作った日の翌日、余ったフォンデュソースでなにかできないかと思い考えました。
フォンデュソースリメイク☆ポークソテー
チーズフォンデュのあとにソースが残ったら！チーズソースにしてポークソテーにかけましょ♪手間なく絶品な洋食の出来上り！
このレシピの生い立ち
初めてチーズフォンデュを作った日の翌日、余ったフォンデュソースでなにかできないかと思い考えました。
作り方
- 1
豚肉は両面に塩コショウし小麦粉をふりかけて、オリーブ油を熱したフライパンでこんがりと焼く。
-
- 2
豚肉を焼いたら、そのままのフライパンの余分な油を拭き取り残っているフォンデュソースを入れる
-
- 3
牛乳を少しずつ加えながらダマができないようによく混ぜる。最後に塩コショウで味を整える
-
- 4
お好みのトロミになったら火を止める。ポークソテーにかけて出来上り！
お好みでブラックペッパーをふりかけてね -
コツ・ポイント
ホワイトソースを作る要領で、牛乳は冷たい状態のものを少しずつ加えながらよく混ぜるとダマができにくいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ポークソテー*キノコのクリームソース ポークソテー*キノコのクリームソース
ボリューミーなポークソテーにポルチーニを加えたきのこクリームソースをかけました！ごはんにもワインにも合うおかずです。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20143232
