サバの南蛮漬け☘️膵炎☘️糖質&脂質制限
膵炎食、糖質制限、脂質制限で南蛮漬け出来ます！サバ、鶏むね肉、なす、アレンジ色々♪
このレシピの生い立ち
食べないと倒れてしまう時代。私も糖質制限しすぎで、お酒飲んだりで(^^;)重症膵炎で倒れたので糖質&脂質制限もやりすぎると命に関わる事もあるので、一日の脂質、糖質、タンパク質質量病院の先生に指示の元、配慮程度で楽しい食事を♪✨
サバの南蛮漬け☘️膵炎☘️糖質&脂質制限
膵炎食、糖質制限、脂質制限で南蛮漬け出来ます！サバ、鶏むね肉、なす、アレンジ色々♪
このレシピの生い立ち
食べないと倒れてしまう時代。私も糖質制限しすぎで、お酒飲んだりで(^^;)重症膵炎で倒れたので糖質&脂質制限もやりすぎると命に関わる事もあるので、一日の脂質、糖質、タンパク質質量病院の先生に指示の元、配慮程度で楽しい食事を♪✨
作り方
- 1
サバを一口大に切る！
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- 2
切ったサバにおからパウダーをまぶす！
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- 3
野菜を軽く炒める！（※テフロン加工フライパン、又はフライパンホイル、オリーブ油）
✨膵炎の方✨→油注意。※医師の指示元 -
- 4
フライパンに少し多目の油を入れ、サバを皮から先に香ばしく両面焼いていく！焼いている時はフライパンにフタをする。
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- 5
大きめのタッパーに、アツアツのサバを下に敷き詰める。
-
- 6
サバの上に野菜を乗せ、★の調味料をジュワーっとタッパーに流し込む！冷蔵庫で１時間くらいおいて完成♪
-
- 7
- 8
★★鶏むね肉で南蛮漬け↓↓↓
- 9
むね肉をそぎ切りにしておからパウダーを軽くつけてソテーして、後は↑の工程で作ります！
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- 10
✨超重要、友達用✨
何年も前から、このお皿使い回してレシピ書いてた(^◇^;)赤い水玉の皿→ダイソー
白い器→ニトリ
コツ・ポイント
出来立てをすぐに食べるのも私は好きです(^◇^)！常備菜にオススメ！常備菜にすればいつでも、野菜とお魚がすぐ頂けて便利です！玉ねぎは糖質高めですが、一度に玉ねぎ半分を全部食べるわけでは、ないので気にならない糖質量です！膵炎、脂質制限に✨
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