作り方
- 1
牛肉は塩、こしょうをふる
ニラは3cm長さに切る - 2
鍋にゴマ油を熱して1の牛肉を炒め、ニンニクとAを加える
煮たったらもやしも加えて煮る - 3
もやしがしんなりしたら溶きほぐした卵を回し入れる
- 4
卵が固まってきたら1のニラも加えて火を通し、残りのゴマ油とラー油を回しかける
コツ・ポイント
Aの味付けはお好みで
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あやちゃんキッチン＊ -
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