Pasta Americana o fondant extendido casero para forrar tortas!!
Debbie Oriette (Tu profe Virtual, Sweet & Salty) @cook_2581801
Esta receta la aprendi hace muchísimo tiempo cuando estudiaba decoración de tortas!!! Es muy fácil y linda para trabajar agarra muy bien los colores es ideal para que la hagas si estas iniciándote en decorar pasteles!!! Espero que te guste yo la use para la torta de portada de esta receta 🎂❤ ya que se la hice a mi hijo cuando se graduó de la primaria
Pasta Americana o fondant extendido casero para forrar tortas!!
Esta receta la aprendi hace muchísimo tiempo cuando estudiaba decoración de tortas!!! Es muy fácil y linda para trabajar agarra muy bien los colores es ideal para que la hagas si estas iniciándote en decorar pasteles!!! Espero que te guste yo la use para la torta de portada de esta receta 🎂❤ ya que se la hice a mi hijo cuando se graduó de la primaria
Paso a paso
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En un jarrito que pueda ir al fuego agregamos todos los ingredientes menos el azúcar y derretimos revolviendo sin parar una vez que se disolvió la gelatina y los demás ingredientes ya está
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Tamizamos el azúcar y reservamos así en caliente agregamos el contenido del jarrito, en un bols y la esencia incolora elegida y vamos agregándole de a poco el azúcar removemos con cuchara de madera y vamos armando la masa una vez que ya no podemos más con la cuchara de madera tiramos a la mesa y trabajamos amasándola con azúcar extra, una vez que se siente elástica ya está así nos debe quedar guardamos en film y dejamos descansar media hs y usamos como cualquier pasta comprada.
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Puede que lleve más de 750 gr de azúcar porque a veces hay humedad y absorbe más azúcar por eso sugiero hasta 1k. Espero que les haya gustado mi receta de pasta americana! Es fácil y rendidora ideal para colorear ya que agarra muy bien los colores fuertes en rojo, negro y azul. Gracias por visitar mi receta y mi perfil besos y si quieres me compartes la foto de tu pasta besos, desde Argentina
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Debbie Oriette (Tu profe Virtual, Sweet & Salty) le encantará ver cómo quedó.
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Hola gente bellaaa!! Soy Debbie pastelera profesional y e instructora de pastelería, de Argentina amo cocinar!!! Soy decoradora de tortas, y estudie panadería!!! siempre hay que aprender más, porque el saber no ocupa lugar!! es mi lema capacitarse para desarrollar las aptitudes y la pasión que llevamos dentro . Aquí les ire compartiendo algunas de mis recetas tanto de pastelería, como panadería y saladitos tambien!!! Algunas recetas del instituto donde daba clases también les enseñare esas recetas que están varias modificadas por mi, para que salgan excelentes!!! Les mando besotes super azucarados desde Argentina!! mi facebook personal Debbie Loly Oriette!
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