Paso a paso
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En un bols colocamos 2 cucharadas de harina y 1 de azúcar, desmenuzamos ahí mismo la levadura y mezclamos, le agregamos la leche y dejamos leudar
- 2
En otro bols agregamos la harina, en el centro hacemos una corona y agregamos el huevo, el azúcar, la esencia de vainilla y la manteca pomada
- 3
Unimos sin amasar tanto y de a poco vamos agregando la leche con levadura previamente hecha
- 4
De esta forma hacemos un bollo y dejamos reposar por 30 min hasta ver que la masa está descansada (undimos el dedo y si queda un huequito es porque ya está lista)
- 5
Estiramos la masa y cortamos triángulos, así enrollando desde la parte más ancha hacia la punta
- 6
Pincelar con huevo y dejar reposar en un molde o bandeja de horno
- 7
Calentamos el horno a 180° y una vez leudadas las medialunas llevar al mismo por 30 min aproximadamente y listo!!
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