บัวลอยไส้เผือก

หมีกริซลี่เข้าครัว
หมีกริซลี่เข้าครัว @cook_20753960

สามารถเพิ่มหรือลดแป้งได้ตามความเหมาะสมที่จะทำ

บัวลอยไส้เผือก

มี 35 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

สามารถเพิ่มหรือลดแป้งได้ตามความเหมาะสมที่จะทำ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. แป้งมัน 2 ถ้วย
  2. แป้งข้าวเหนียว 1 ถ้วย
  3. น้ำคั้นจากดอกอัญชัน 1 - 2 ถ้วยกลางๆ
  4. เผือกต้มบด 1 ถ้วย
  5. เผือกต้มหั่นชิ้น 1 ถ้วย
  6. ฝักทองต้มหั่นชิ้น 1 ถ้วย
  7. กระทิอัมพวา 2 ขวดเล็ก
  8. น้ำตาลทราย 1 ถ้วยเล็กๆ
  9. เกลือ 1 ช้อนชา
  10. น้ำเปล่า 1 ขวดคริสตัลเล็ก

วิธีทำ

  1. 1

    เทแป้งทั้ง 2 อย่างผสมให้เข้ากันจากนั้นเทน้ำอัญชัญลงไปผสมให้เข้ากันจนปั้นได้

  2. 2

    ปั้นแป้งเป็นลูกกลมๆแล้วบีบให้แบนแล้วตัดเผือกต้มที่บดแล้วลงไปแล้วห่อให้มิด ทำแบบนี้จนแป้งหมด

  3. 3

    ตั้งหม้อโดยใช้ไฟปานกลาง เทน้ำสะอาดที่เตรียมไว้ลงไป 1 ขวด รอจนน้ำเดือด ใส่ลูกแป้งที่ปั้นลงไปให้หมด รอจนลูกแป้งลอยครบทุกลูก

  4. 4

    จากนั้นใส่น้ำกะทิลงไป เติมน้ำตาลทรายและเกลือลงไป ชิมรสตามใจชอบแล้วใส่เผือกชิ้นกับผักทองชิ้นลงไป

  5. 5

    คนเบาๆให้เข้ากัน ตักใส่จานพร้อมรับประทานได้เลย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
หมีกริซลี่เข้าครัว
เมื่อ
เราสามารถใช้อะไรก็ได้ที่เราชอบทานลงไป จะมากจะน้อยก็ได้ตามต้องการ*อาหารง่ายๆสไตร์ฉัน* เน้นใช้ของที่ชอบทานมาทำ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน