นำเส้นใหญ่ไปนึ่งให้สุก

นำพริกขี้หนูไปหั่นประมาน 10 เม็ด

ปอกเปลือกกระเทียม และซอยกระเทียม

ใส่น้ำปลา น้ำตาล บีบมะนาวประมานครึ่งลูก ถึงหนึ่งลูก แล้วแต่ชอบความเปรี้ยวขนาดไหน

ชิมรสตามชอบ ใส่น้ำต้มสุกไปนิดนึง

ใส่กุ้งแห้งลงไปและคลุกกับน้ำจิ้ม

เวลาทานก็นำเส้นใหญ่ ราดน้ำจิ้มกุ้งแห้งพร้อมกระเทียมลงไป แซ่บคร่าาา ที่บ้านเราทำเกือบทุกสัปดาห์ค่ะ อร่อยจริงๆ ค่ะ