Jennie

samcan tanpa kulit, potong agak tipis • cuka • maizena • Minyak goreng • bawang putih • bawang merah • ketumbar sangrai • jahe • garam • merica bubuk • Air

samcan tanpa kulit potong sesuai selera (jangan terlalu tipis) • jamur shiitake • daun bawang, potong panjang • jahe • bawang putih geprek • kayu manis • bunga lawang • air putih • gula pasir • minyak goreng • arak masak (opsional) • telur ayam rebus (opsional) •

telur ayam rebus dibelah 2 • porsi/mangkuk nasi putih • daging ayam cincang • bawang merah cincang halus • bawang putih cincang halus • jahe cincang halus • minyak goreng • kaldu bubuk • saus tiram • garam • kecap asin • kecap inggris •

kentang • bawang bombai • garam • lada hitam • oregano • butter • minyak goreng

paha ayam pentung • Minyak goreng • susu uht plain • bawang putih cincang halus • telur • garam • merica bubuk • lada hitam bubuk • kaldu bubuk • paprika bubuk • tepung terigu • maizena •

dori fillet • Garam • Merica • tepung terigu • tepung maizena • Kaldu bubuk • Merica • Air es • mentega • bawang bombai • bawang putih • saus tomat •

ayam fillet (bebas dada/paha) • beras • air putih • Garam • Merica • jahe parut • minyak bawang (bisa dibuat dadakan dengan bawang putih cincang dan minyak ditumis sampai harum) • minyak wijen • bawang daun • Kecap asin • Merica • cakue dipotong-potong (opsional) •

udon • daging sapi slice tipis • bawang putih cincang • cengek domba, iris • bawang bombay, iris • daun bawang, iris tipis • butter (saya pakai unsalted butter) • minyak goreng • kecap asin • saus tiram • gula • lada hitam bubuk •

terong ungu, potong sesuai selera • telur ayam • ebi ukuran sangat kecil • bawang merah, cincang • bawang putih, cincang • cabe keriting merah • cabe keriting hijau • cengek domba • saus tiram • gula pasir • kecap manis • kecap asin •

daging sapi slice berlemak (bisa pakai shortplate) • bawang bombay, iris • daun bawang iris (yg putihnya untuk dimasak, yg hijau untuk topping) • minyak wijen • air putih • kecap asin • kecap manis • gula pasir • Lada putih • daun bawang (hijaunya saja), iris • telur ceplok setengah matang (opsional)

misoa kering (kira-kira aja mau segimana) • bawang putih cincang • Minyak goreng • unsalted butter (opsional) • daging sapi/babi slice (bisa halal/non halal, menjadi kuah kaldu) • baso sapi • pakcoy mini • jagung semi • cengek domba iris • telur ayam kocok • air • saos tiram •

kikil, potong sesuai selera • tahu kuning (opsional) • bawang merah • bawang putih • cabe hijau keriting • cengek domba • daun jeruk • daun salam • lengkuas geprek • gula merah • saus tiram • Lada putih •

sayap ayam (saya pakai middle wings) • bawang putih bubuk • lada hitam • paprika bubuk • cabe bubuk • saus sambal • saus tomat • kecap manis • saus tiram • madu

spaghetti • Air putih • garam • minyak goreng • unsalted butter/olive oil (bisa diganti juga dengan mentega biasa, tinggal sesuaikan garam nantinya) • bawang bombay (bisa diganti dengan 2 siung bawang putih), cincang • smoke beef (opsional) • jamur champignon, iris tipis • susu uht • keju cheddar parut • garam • lada hitam •

beras putih • Air • jamur champignon • daun bawang (daunnya saja) • bawang bombay, cincang halus • bawang putih, cincang halus • saus tiram • kecap asin • mentega • minyak wijen • Garam • Lada putih bubuk •

kucai, potong +/- 5 cm • wortel, potong korek api • Minyak goreng • tepung terigu • tepung maizena • tepung beras • baking powder • bubuk bawang putih • garam • air • telur • cuka •

kerang dara yang sudah dilepaskan dari cangkang • jahe, geprek • bawang bombay • bawang putih, cincang • bawang merah, cincang • daun bawang • cabe rawit keriting, potong miring • cabe rawit domba • Air putih • Minyak goreng • mentega • saos tiram •

jamur tiram • Minyak goreng • tepung bumbu serbaguna (saya pakai sasa tepung bumbu) • tepung terigu • maizena • Air

terong ungu • cumi asin (rendam air panas) • daun bawang (iris) • bawang putih (cincang kasar) • bawang merah (cincang kasar) • cabe merah keriting (iris) • cengek domba (iris) • Kaldu jamur • saos tiram • kecap manis • Gula pasir • Minyak goreng •

tempe • Lada hitam • Garam • maizena • tepung bumbu serbaguna • daun bawang, iris • air • Kaldu jamur • minyak goreng untuk menggoreng • bawang putih • bawang merah • ketumbar bubuk •