芒果凍

#夏天吃什麼

季節性水果（芒果）黃色甜蜜的誘惑讓人愛不釋手。在炎熱的夏天做成涼涼的水果凍真是解暑。

#金廚23第三週（7/24 - 7/30）指定食材糯米椒｜天貝｜竹筴魚｜地瓜葉｜芒果

香濃椰奶配上甜蜜芒果，做成三色果凍，美味又消暑！芒果凍利用新鮮椰子水，把糖都省下了！而且椰子的香氣更增層次！是道可口又老少咸宜的盛暑甜品。也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

沒有多餘的糖去搶芒果本身的香搭上優格的微酸夏天就該這樣

親戚送來一箱金煌芒果，沒辦法一次消化完~就拿來做小孩的最愛~果凍~純天然水果原汁，無添加物，安心又好吃

炎炎夏日，來杯造型清涼的果凍吧❤

暑假到了，家裡的芒果樹盛產，量太多拿來做其他點心~

荔枝和芒果是我夏天最愛的水果。Ｑ軟的荔枝凍搭配芒果丁讓口感更加豐富。゜ (๑♡∀♡๑)荔枝果凍和芒果做出來口感ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ果凍，味道剛剛好。濃厚氣香滑嫩口感的芒果，搭配荔枝的香甜，得到味蕾上的驚喜。令人深深著迷的好滋味～自己做，吃得健康又安心。訣竅提示★歡迎加入「 宛の 美好”食“光 」 FB粉絲團 ☺找尋其他好滋味！♡(◕‿◕) ♥https://www.facebook.com/wanwanFood★基本原則是水分越多成品越軟，依各人喜愛的口感來定。”吉利T果凍粉“在室溫下即可凝結成凍，透明度佳，口感介於洋菜與吉利丁之間，柔軟有彈性，由於是植物性，因此沒有吉利丁的腥味，素食者可選此取代吉利丁。食後感想★Ｑ軟的荔枝凍搭配芒果丁讓口感更加豐富。゜ (๑♡∀♡๑)荔枝果凍和芒果做出來口感ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的果凍。味道剛剛好，芒果的酸甜搭配荔枝的香甜，得到味蕾上的驚喜。令人深深著迷的好滋味～自己做，吃得健康又安心。

#金廚23第三週（7/24 - 7/30）指定食材 糯米椒｜天貝｜竹筴魚｜地瓜葉｜芒果夏天吃冰冰涼涼的水果凍甜品,是件最過癮的事喔！

防疫期間，待在家，可以找點東西玩，分散小孩注意力，又可消磨時間，何樂而不為呢！

#全球烹飪 石花菜是同事給的，給了一大包，可以做很多次，石花菜熱量低，又有膠質，用電鍋製作石花凍，真的是快速又方便又健康。

火龍果皮也含有花青素，煮一煮變成漂亮的果凍。（這是不加糖的版本，只有水果天然的甜味。）

小朋友愛吃的芒果果凍，在家用當季新鮮水果及果泥自己做，不要香精、不要色素、更不要防腐劑，吃得到安心及健康～歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen

將鮮果的美味凝結於一杯，最佳做法就是做果凍，啖啖果肉果香，十分滿足🥭

#金廚23

#金廚獎 ~動手做看看真的不難又好吃喔～

八八節要如何慶祝呢？？為家人辛苦打拼的爸爸，忙到無假日的爸爸，無怨尤犧牲的爸爸，家裡最無聲角色的爸爸。。。。爸爸所求不多，不需昂貴禮物，只要滿滿地窩心暖意，獻上親手做的蛋糕來祝福父親節快樂～歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示冷凍的起士蛋糕可用吹風機加熱幕絲圈周圍來脫模，或敷熱毛巾亦可歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen

#Cookpad廚藝賞2019連日的雨水和悶熱，召喚金黃的陽光歸隊，就要冰冰涼涼，酸酸甜甜的這ㄧ味，季節限定⋯

夏天的芒果甜美多汁，利用午後，幾個簡單的步驟，讓芒果幻化更多層次的吃法。訣竅提示果泥加料煮,一定要煮沸,避免水果本身的酸度造成冷卻後無法凝結成凍的情形產生。食後感想果凍的Q彈配上慕斯的香濃綿密,很有層次。果凍及mousse同時再嘴裡化開,縱然夏日的艷陽依舊,但是內心已如置身深山幽谷,沁人心脾。

盛夏就是品嘗芒果的季節,芒果和椰奶的組合,香濃無比又冰涼滑溜的口感,椰奶的香氣和芒果的香氣真的很搭,那好吃的芒果椰奶凍,快來試試,好消消夏日暑氣!

這款甜品是大人的消暑點心~芒果白酒凍,冰冰涼涼地很適合炎熱的夏季,一吃下口有白葡萄酒的酒香味和香甜的芒果香氣。#金廚獎

芒果的香甜搭上香濃奶酪果香與奶香層次感十足全家人都愛的夏季點心

#金廚獎 滿口芒果香甜，冰涼更好吃

家裡應該多少有討厭吃醋的小朋友，但只要用到優質的水果醋，做成飲料或是點心，就很容易騙孩子吃/喝下去😆 😆！我今天用芒果醋做成果醋凍，不會死甜，充滿芒果的香氣，在揮別芒果季之後還能吃到這個，真的很幸福啊！🥰🥰

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46011729芒果是很多人的心頭好，果香濃馥，滋味甜美，是很適合做成點心的水果之一~小人妻這次燃燒少女心，將芒果兒排成玫瑰花型，色香味兼具的「芒果玫瑰奶凍」，是有夏日風情的美好療癒~♥（布丁模x4杯，1杯約90大卡）

自己也很意外居然會變成三層……只是突發奇想的多了個材料下去該說是意外的驚喜嗎

炎熱的夏天~ 可愛的繽紛的果凍讓人看了很有食慾 做法簡單又快速訣竅提示1.果汁可以自行更換口味2.蒟蒻粉不要加太多口感會太硬喔