涼拌干絲「輕食料理、低熱量、素食、無油煙」

無意間在亞洲超市發現了五香豆干絲, 馬上買回家, 做了這心心念念的涼拌乾絲, 簡單清爽,下午做好放入冰箱冰鎮, 晚上就有涼拌小菜上桌囉!!小提醒*喜歡蒜味或辣味的朋友們, 也可隨意添加蒜末和辣椒絲來提味.*歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔!https://note-a-licious.blogspot.com/FB: https://www.facebook.com/Note.a.licious

#金廚23

酸辣爽口的泰式涼拌花汁，只要調好醬汁，做起來其實非常簡單。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes訣竅提示更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes

雞胸肉絲簡單清爽，不習慣吃西式沙拉的家人也容易接受。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes訣竅提示更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes

天氣漸漸熱~涼拌菜就要出動了~紅蘿蔔絲先用油炒過營養才更容易被吸收~再和川燙好的豆干絲和芹菜一起和調味料拌勻~簡單好吃的涼拌菜~多做一些放在冰箱~經濟實惠~

假日是準備涼拌菜最好的時機，如此一來就能加快平日準備飯菜的時間了!!涼拌菜冰在冰箱兩三天也剛好入味爽口~ 一大包干絲35元加上芹菜跟紅蘿蔔，加點鹽和鰹魚露(或醬油)、胡椒可以吃好久~~

到小吃店必點的涼拌干絲，其實做法很簡單喔❤

好吃的餐廳小菜~『涼拌豆干絲』在家就可以自己做! 隨時想吃就可以自己做來吃個過癮，經濟又實惠唷！😋訣竅提示*想要做出和外面店家一樣有著軟嫩口感的豆干絲，加小蘇打粉起去煮是一定要的，這樣口感才不會粗粗澀澀的。*調味料部分僅供參考~愛吃辣的也可再加入辣油。*醬油在這兒只有提味作用，用量很少~不可多放，以免成品呈現醬色不好看。鹽巴才是調整鹹度的重點喔！

以芹菜葉襯底，將混以芹菜絲、紅蘿蔔絲、辣椒絲的涼拌干絲做成球狀，花花綠綠的顏色看起來清爽又開胃!小巧可愛的涼拌干絲球，爽口美味，當成開胃小菜或茶餘飯後小點，都好適合，小心一吃上癮喔^^部落格相關圖文http://cksmom.pixnet.net/blog/粉絲專頁https://www.facebook.com/cksmom0910訣竅提示**豆干絲可加一點小蘇打粉可讓豆干絲更軟嫩，並去除豆干味，煮約1~2分鐘左右即可，以免過於軟爛喔:)部落格相關圖文http://cksmom.pixnet.net/blog/粉絲專頁https://www.facebook.com/cksmom0910

涼拌干絲清爽好吃，自己做乾淨又能吃得很過癮朋友說露營帶我去，會有吃不完的食物，這好像很有道理。之前做沒加蠔油版今天做加素蠔油版 這個更好吃#好料日記

涼拌干絲是麵食館常見小菜防疫期間不宜外食備料簡單自己做簡單又好吃😋 #宅家煮飯

豆干絲真的超級美味，超喜歡吃麵，所以很喜歡把一堆豆干絲吸進嘴巴裡面的過程，咀嚼的時候又可以感受到蒜頭和橄欖油的香氣，真的超級好吃，吃再多也不會覺得膩~

冷壓胡麻油，透、純、香，用來做涼拌菜很適合，滋味很好。#金弘胡麻油 #冷壓極低熟度純胡麻油

天氣熱，不想煮的的時候，一道簡單冰涼的小菜，最適合拿來當作配菜了！這次做的「涼拌乾絲」，是一道可以大量做起來，再分裝保存食用的家庭方便菜，非常適合平常沒時間好好下廚的朋友，在吃飯時，隨時拿出來簡單搭配～下面分享做法，給大家參考～❤️想看更多食譜內容：https://www.wowhee.com.tw/bean-curd-strips-salad/

天氣熱熱最適合吃涼拌菜，外面干絲小小盤不過癮，乾脆自己動手做吧！

#蛋白質餐麵攤裡那樣小菜是妳的心頭肉，涼拌干絲是我的愛，自己做簡單好吃又過癮。

這是女兒最愛吃的，簡單料理，涼涼的開胃小菜，好吃!這次是使用香菜，其實也可以加芹菜段，看個人喜好!食後感想五香干絲已經帶有香氣，調味料可依個人喜好調整，冰涼後會更清爽美味!

在家自己做涼拌菜.經濟美味又健康

#公益食譜 素食的干絲，配上蔬菜胡蘿蔔和西洋芹菜，正好可以幫助降低高血壓、保護心臟、和心血管，大家一起努力健康喔。

豆干絲自己做，吃起來健康又安心~訣竅提示1.涼拌的東西，過程中不要加生水2.蒜末切細一點，口感會較為順口3.調味和食材，可以依個人口再做增減4.所以食材要等冷了再混在一起，避免冷熱交替讓食物壞掉有空可以來私人後花園走走喔~~https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl

每次去小吃店必點的就是涼拌干絲，濃濃的香油味加上微微的胡椒嗆感，豐富的配料入口滿足度超高，榮登我心目中開胃菜第一名。研究後發現自己在家做也十分簡單，只要前置作業做好就可以輕鬆做出這道好吃的料理，冰進冰箱，隨手拿出來就是餐桌上的美麗風景之一，好吃又漂亮。

喝小米粥、吃餡餅必配的涼拌小菜之一！#夏天食譜

#Cookpad廚藝賞2019 這是一道家常涼拌菜，簡單又好吃~

#好料日記 #減醣龍鬚菜正當時，網上龍鬚菜涼拌調味很多種，這個加了花椒油跟干絲的食譜馬上口感升級翻倍！這個涼拌醬汁沒有加糖，減醣的朋友很可以試試！

這是一道小菜，再平凡不過了。但是要戰勝平凡卻不容易喔！前一晚做好放冰箱，隔天食用，這樣會很入味，但是不可以放太多天，豆製品不耐放😯！

非常順口的一道菜 大人小孩都喜翻外面一小盤$30 這一盒成本$50上下 做出四、五盤溫馨提醒：芹菜撥成絲較好入口 太粗口感較差

這是小吃店常見的小菜，也是夏天討喜的清爽涼拌菜。

歡迎追蹤我的IG、FB、Youtube唷😁連結在個人首頁!!今天分享的涼拌干絲也沒什麼技巧丟一丟燙一燙加點調味拌一拌就完了剛好有用昆布來燉雞肉所以就混了一點昆布絲加料

人氣必點冷盤小菜！ 等待餐廳上菜的這段時間，最喜歡拿下的小菜。 混嚼起清新芹菜、滋潤紅蘿蔔、軟香豆絲，人間美味舉世皆同。『芹菜 + 紅蘿蔔』燉煮，可也是西式高湯中不可或缺的兩大蔬菜香料喔。訣竅提示♥ 也可以整道菜都以炒菜方式完成，但干絲軟硬較耗時難掌握。 ♥ 偏愛重口味者，可加少許雞粉強化味道。 

#花花老師