在 Cookpad App 開啟料理步驟
- 1
●滿福堡烘焙店買現成冷凍的不用退冰，鍋小火，滿福堡用烘焙噴瓶兩面噴水均勻擺好，蓋上鍋蓋蒸2分鐘，滿福堡經加熱後變柔軟。
●用電鍋快速做白煮蛋：
蛋烹煮前一餐從冷藏取出放室溫洗過，電鍋放兩張廚房紙巾加2大匙水把紙巾弄濕，放上雞蛋按下電鍋，跳起後插頭拔掉，悶10分鐘再取出，放涼剝殼放碗裡用湯匙前緣搓碎。
- 2
●酪梨如果沒有已軟的酪梨，可以跟我一樣用冷凍酪梨，真空包裝放冷凍保鮮，吃多少拿多少，不用擔心沒消滅完會氧化跟一起變軟的問題，一包500g，沒完銷的酪梨，捲折好袋口再用封口夾夾好放回冷凍庫保鮮。
●把酪梨跟白煮蛋碎拌在一起。
●灑上黑胡椒粒、鹽提味拌勻，就完成酪梨蛋沙拉囉。
- 3
●最後裝盤時，再從冷凍取出曬太陽前的守護天使，用乾淨湯匙挖取想要的份量放在乾淨盤裡；冷凍黑莓是新歡，冷凍藍莓一直是最美的舊愛，用手機寫食譜的目睭守護神固定吃起來。
- 4
免流汗、優雅的、簡單好吃營養的5分鐘早餐～
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食譜作者
烹飪像變魔術常練習享樂趣採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活從新手視角分享每步驟用最家常道具完成料理喜歡把平凡變身不凡感如果人生可以留下什麼謝謝平台幫記錄這曾經FB : Amy's Kitchen 艾咪私廚
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