চিচিঙ্গার খোসা ফেলে কুচি করে নিব। পরিমাণ মতো পানি,লবণ দিয়ে সিদ্ধ করে পানি ছেঁকে নিব।
2
কড়াইতে তেল গরম করে চিংড়ি মাছ হালকা ভেজে পিয়াঁজ,কাঁচা মরিচ দিয়ে ভেজে নিব। হলুদ গুঁড়া দিয়ে একটু নেড়ে সিদ্ধ করা চিচিঙ্গা দিয়ে ভালো ভাবে নেড়ে ভেজে নিব। এভাবে তৈরি করে নিয়েছি মজাদার চিচিঙ্গা ভাজি।
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুন
মন্তব্যগুলি