এবার অল্প পানি,লবণ দিয়ে বিচি গুলো সিদ্ধ করে নিব।
যেন পানি না থাকে।

প্যানে তেল গরম করে শুকনো মরিচ ভেজে তুলে নিব।
চিংড়ি মাছ হলুদ দিয়ে ভেজে নিব।এবার পিয়াঁজ, কাঁচা মরিচ, রসুন,ধুনেপাতা দিয়ে হালকা ভেজে নিব।

এবার সব উপকরণ একসঙ্গে বেলেন্ডার বা পাটায় বেটে নিব।