প্রথমে তেল দিয়ে হলুদ ও.লবণ ছিটিয়ে মাছগুলো ভেজে নিব

দেন আলু গুলো ও একই ভাবে ভেজে তুলে রাখব

দেন পেয়াজ ভেজে সব মসলা একটু পানি দিয়ে কষিয়ে নিব দেন আলু ও মাছ,কাচামরিচ ফেরে ও.পরিমানমত লবণ দিয়ে নেরেচেরে পরিমানমত পানি দিব

ঢেকে রান্না করব,বলক আসলে আচ কমিয়ে সিদ্ধ করে নিব নামানোর আগে বিলাতি পাতা কুচি দিয়ে নামিয়ে নিব।