মসুর ডালের খিচুড়ি (masoor daler khichdi recipe in Bengali)
Shakti Chakraborty @Superwoman_66
রান্নার নির্দেশ
- 1
চাল ও ডাল ধুয়ে ভিজিয়ে রাখুন এবং জল গরম করে তাতে সিদ্ধ করে নিন নুন হলুদ দিয়ে
- 2
এবার তেল গরম করে তাতে পাঁচ ফোড়ন ও শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে দিন এবং টমেটো কুচি ও পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন হলুদ দিয়ে
- 3
এবার চাল ডাল সিদ্ধ হয়ে গেলে তাতে দিয়ে দিন এবং ভাল করে ফুটতে দিন, স্বাদ মত নুন ও চিনি দিয়ে মিশিয়ে নিন
- 4
পছন্দ মত ভাজা দিয়ে পরিবেশন করুন
Similar Recipes
-
-
মসুর ডালের ভর্তা।
আমি ভর্তা প্রিয় বাঙালি।বিভিন্ন রকম ভর্তা আমার ভীষণ পছন্দ।আজ নিয়ে এলাম ডালের ভর্তার রেসিপি।
-
মসুর ডাল দিয়ে পুঁই ডাটা চচ্চড়ি (masoor dal diye pui datar chorchori recipe in Bengali)
#PB
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
মচমচে ডালের বড়া
#bdfoodপবিত্র রমজান মাসে কম বেশী ইফতারিতে করা হয়ে থাকে মচমচে মুখরোচক ডালের বড়া৷ আমি আজকে আমাদের বাসার সকলের খুব পছন্দের ডালের বড়ার রেসিপিটি শেয়ার করব।
-
-
-
-
বিফ আচারি খিচুড়ি
#happyবিফ আচারি খিচুড়ি ভীষণ ভালোবাসি। খুব ট্রেডিশনাল আর ঝটপট খিচুড়ি মাংস খাওয়ার সমাধান হলো এই অসাধারণ স্বাদের বিফ আচারি খিচুড়ি।
-
নারকেলি ছোলার ডালের তরকা
দূর্গা পুজোর স্পেশাল রাশিতে ছোলার ডাল একটি ঐতিহ্য বহনকারী খাবার।সব সময় লুচি,পরোটা,কচুরি,অনেক খাওয়া হয়,আর এরসাথে ছোলার ডালের তরকা না হলেই না।আর এই তরকা তে নারকেল দেয়ায় এর স্বাদ অনেক অংশে বেড়ে যায়। আজ তাই নারকেল দিয়ে করলাম ছোলার ডালের তরকা।লুচি,পুরি,কচুরি,পরোটার সাথে ভীষণ ভালো লাগে এই তরকা।আর পুজোর সময় এই ছোলার ডাল তরকা নাহলে তো পূজোর থালি পরিপূর্ণতা ও পায়না। -
-
বুটের ডালের পাতলা খিচুরি
#Happyসকালের নাস্তায় অনেক সময় ঝটপট শুধু চাল ডাল দিয়েই করে নেই পাতলা খিচুরি ,ডিম ভাজা ও আচারের সাথে দারুন নাস্তা।
-
-
-
ডিম অমলেট খিচুড়ি
সকালের নাস্তায় মাঝে মাঝে একঘেয়ে ভাব দূর করতে ডিম দিয়ে এই স্পেশাল খিচুড়ি টি প্রায় ই আমার বাসায় করা হয়। খুব মজার ,সকালের নাস্তায় বা দুপুরের আয়োজনে এই ডিম খিচুড়ি অসাধারণ লাগবে।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/16637609
মন্তব্যগুলি