গন্ধরাজ চিকেন (Gondhoraj Chicken Recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ
- 1
চিকেন টা দই লেবুর রস, লেবুর সবুজ খোসার ভেতর যে সাদা অংশ থাকে ওটা অল্প মিশিয়ে আধা ঘন্টা রাখতে হবে।২ টো পাতা ও কেটে মিশিয়ে দিতে হবে।
- 2
এবার তেল গরম করে এলাচ দিতে হবে, এবার পেঁয়াজ কুচি কাঁচা লঙ্কা কুচি ভাজতে হবে।
- 3
এবার আদা রসুন বাটা নুন চিনি দিয়ে ভাজতে হবে।
- 4
এবার ম্যারিনেট থেকে পাতা গুলো বের করে কড়াই তে ঢেলে দিতে হবে। টমেটো কুচি, কাঁচা লঙ্কা দিয়ে কষাতে হবে।
- 5
রান্না হয়ে গেলে বাকি পাতাগুলো দিয়ে ঢাকা দিয়ে কিছুক্ষণ রেখে দিতে হবে।
- 6
পরিবেশন করার আগে পাতা গুলো বের করে নিতে হবে।ইচ্ছে হলে ওপর থেকে লেবুর রস মিশিয়ে দিতে পারেন।তারপর গরম করবেন না এতে তেতো হয়ে যায়।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রান্না করেছেন? আপনার রান্নার একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
গন্ধরাজ চিকেন
গন্ধরাজ লেবু আমার খুব প্রিয়,কারণ এর গন্ধ অসাধারণ লাগে,এই লেবুর রস ওবেশি হয়।এই লেবুর রস, লেবুর খোসা সহ টুকরা ও পাতা দিয়ে রান্না করলাম গন্ধরাজ চিকেন।আশাকরি সবার ভালো লাগবে।বিজয় দিবসের শুভেচ্ছা সবাইকে 🇧🇩❤️😍
-
-
-
-
চিকেন টিক্কা
#Happy চিকেন এমনই এক খাবার কত বাহারীভাবে তৈরি করা যায় আর কত বাহারী স্বাধ,,,একমাএ চিকেন কেই বেশি ভালবেসে আদর যত্ম করে বিভিন্ন আইটেম করা যায় এখনও আমি সবগুলো আইটেম অজানা❤️
-
-
-
-
-
-
তন্দুরি চিকেন।
What's cooking this week challenge এ আমি অনুমান করে তন্দুরি চিকেন তৈরি করলাম। বাইরে গেলে বা দাওয়াতে গেলে আমরা এটা খাই তবে বাসায় সাধারণত তৈরি করা হয় না। তাই চেষ্টা করে দেখলাম কেমন হয়!
-
কাচা কাঠালের আচারি নিরামিষ
#Fruitকাচা কাঠাল এতই ভাল লাগে যেভাবে রান্না করি সেভাবেই ভাল লাগে,,,এবার এত এতিহাস হয়ে রইল এই কাঠাল,,,গত দুইবছর ধরে কাঠাল খুজে পায় না বলে খেতে পারি নাই,এবার ও খুজে পায় না প্রতিদিন মাাকে জিগ্গাাস করি কঠাল কই,হঠাৎ একদিনএক বিশাল কাঠাল নিয়ে এল জীবনে যেন আফসোস না থাকে,,,,আল্লাহ গো এই কাঠাল সকালে নাা খেয়ে কাটতে বসি আমার জান শেষ এই কাঠাল বেছে.,যখন রান্না মজা হলো খেয়ে তৃপ্তি এখন সব কষ্ট ভুলে যাব,,,জীবন এখন কাঠালময় হয়ে গেছে কেউ যদি আসে কিছু করতে না পারি কাঠাল খাওয়াতে পারব🤣🤣🤣🤣 -
-
-
চিকেন শিশ তায়োক / কাবাব
#heritageএটার অরিজিন মূলত লেবানিজ অনেকে টার্কিশ ও বলে থাকে। অনেকে একে চিকেন শিশ ও বলে থাকে। মাঝে মাঝে অনেকের মেরিনেটে একটু ভিন্নতা থাকলেও বেস অনেকটাই এক আর সেটা হল লেবু, রসুন এবং দই একই সাথে বিভিন্ন ম্যারিনেট দিয়ে তৈরি করা হয়।এই রেসিপিতে শেয়ার করলাম আমার ভার্সন বা আমি যেভাবে এঞ্জয় করি - চুলায় বানিয়েছি এই মজাদার শিশ কাবাব কিন্তু গ্রিল করলে ও দারুন হবে!
-
-
-
হোল জুসি চিকেন রোস্ট
ফারজানা মির আপুর রেসিপি ফলো করে বানিয়েছিলাম,খুব খুব মজা হয়েছিল তাই আমি আবার রেসিপি টা শেয়ার করলাম,♥♥♥
-
-
হোল জুসি চিকেন রোস্ট 🍗🤩
অনেক শখ করে হোল চিকেন রোস্টের ফার্স্ট ট্রাই করেছি! হাসবেন্ড এর রেসিপি আর হেল্প নিয়ে 😁 স্বাদ প্রথম হিসেবে অসাধারন হয়েছে! ক্রেডিট দিচ্ছি হাসবেন্ড কেই @Mehedi_Cooks অনেক ধন্যবাদ হেল্প করার জন্য! 😊 -
চিকেন মালাইকারি
#Happyমজার এই রেসিপিটি,ভুল করে চাপ পরে ডিলিট হয়েগিয়েছিল,তাই আবার শেয়ার করলাম। -
চিকেন কাঠি কাবাব। Chicken Stick Kabab
কাবাব সাধারণত আমরা গরুর মাংস দিয়ে ই বানাতে পছন্দ করি। একটু রুচি বদলাতে এবার বানালাম চিকেন কাবাব।#heritage -
-
-
-
-
চিকেন ক্রিসপি ফ্রাইড, ফ্রেন্স ফ্রাইস ও এগ নুডুলস। 🙂
#motherskitchenরেস্টুরেন্টের খাবার খুব প্রিয়। তাই আজ বাড়িতেই বানালাম।
-
-
তন্দুরী চিকেন
#bdfoodইফতারে সবসময় তেলে ভাজা না খেয়ে মাঝে মাঝে তন্দুরী চিকেন মজাই লাগবে।
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/16826045
মন্তব্যগুলি