Pain maison 🍞

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Ingrédients

15 a 20 min
Pour 4 personne
  1. 400 gsemouline
  2. 100 gfarine
  3. 1 cslevure boulangère
  4. 1 ccsel
  5. 50 mld'huile d'olive ou neutre
  6. 1 csd'un mélange de graines (anis/nigelle/sésame)
  7. 300 mld'eau tiède
  8. Finition :
  9. 1oeuf
  10. 1 csd'un mélange de graines (anis/nigelle/sésame)
  11. 1/2verre de semouline ou de semoule moyenne

Instructions de cuisine

15 a 20 min
  1. 1

    Mettez dans la cuve du pétrin eau, levure boulangère, 2 cs de farine, mélangez, couvrez et laissez la levure agir.

  2. 2

    Après rajoutez le reste le reste des ingrédients, Petrissez pendant 15 min.

  3. 3

    Après couvrez et laissez la pâte pousser.

  4. 4

    Après divisez la pâte en un grosse boule et 3 petites.

  5. 5

    Aplatissez la plus grande et la palcea sur un plateau beurré.

  6. 6

    Roulez les 3 autres dans la semouline ou la semoule moyenne, aplatissez et placez sur le même plateau que la première et un autre beurré aussi.

  7. 7

    Couvrez et laissez lever.

  8. 8

    Faites des incisions, badigeonnez la plus grande et parsemez de graines.

  9. 9

    Enfournez a 200 degrés pendant 15 a 20 min.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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