Cocos plats, œufs durs
Jean-Christophe Pasqua @Thermos5
Comme souvent, une recette simple, rapide et familiale.
Cocos plats, œufs durs
Comme souvent, une recette simple, rapide et familiale.
Instructions de cuisine
- 1
Tronçonner les cocos plats en 3 ou 4 parts, les faire chauffer dans une poêle jusqu’à ramollissement.
Mettre les oeufs 🥚 à chauffer pour les rendre durs.
- 2
Émincer l’échalote ou l’oignon (mettre dans un petit récipient avec du sel pour rendre plus digeste), émincer le persil 🌿 et les cornichons.
- 3
Petite vinaigrette avec huile, vinaigre Melfor et moutarde.
- 4
Après? Ben, après, il suffit d’assembler le tout et de mélanger le tout. Une petite salade du soir. Bonsoir 🐻.
Cooksnaps
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Épicurien, fou de chats, auteur de deux romans, Crépuscule d’un tueur, le parc des drôles d’oiseaux aux Éditions Vérone
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