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Ingredientes

60 minutos
5 raciones
  1. 500 gramoscarne picada de ternera
  2. 1huevo
  3. 1 cucharadaharina
  4. c/nperejil
  5. c/npan rallado
  6. c/najo en polvo
  7. c/nsal
  8. c/naceite de oliva
  9. c/ntomate frito

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Se mezclan en un bol, la carne picada, el perejil picado pequeñito, el huevo crudo, la harina, un poco de sal y un poco de ajo en polvo.

  2. 2

    Con la pasta resultante se hacen bolitas, se rebozan en pan rallado y se fríen en una sartén con abundante aceite caliente.

  3. 3

    Se colocan en una cazuela, se echa tomate frito, se deja hervir durante 5 minutos y listas.

Reacciones

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Comentarios (2)

Marieta
Marieta @maria_marieta
Una albóndigas súper fáciles de hacer y súper buena ¡me encanta! Y con el tomate... ¿También lo haces tu casero? Se ven súper súper ricas!!

Escrita por

Laura
Laura @lauramarpal
San Sebastian

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