Paso a paso
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Ponemos la sartén con un poco de cebolla y dos dientes de ajo bien picaditos que se vayan pochando,
- 2
Ponemos la carne en un bol, y añadimos la cebolla pochada, y la miga de pan que tendremos remojada en leche la escurrimos bien y la añadimos, salpimentamos
- 3
Hacemos unas bolitas con una cuchara, ponemos la sartén con aceite las pasamos por harina y freímos, en el aceite que nos sobró picamos todas las verduras que se hagan poco a poco, cuando este todo bien pochado lo pasamos por un pasapuré, lo añadimos y dejamos cocer unos diez minutos con las albóndigas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A juani Gernika le encantará ver cómo quedó.
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siempre me gustó cocinar, sobre todo la repostería
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