Keto-Pastel de Calabacín y Bacon
Zaida TC @alquimiasfood @alquimiasfood
Os presento esta nueva elaboración ideal para la Dieta Keto o Cetogénica, un Pastel indicado sobretodo para tomar en el desayuno, ya que nos aporta gran cantidad de nutrientes para empezar el día.👍👍
Si eliminamos el/los ingredientes (Opcionales) (*), será una comida apta para personas que siguen una Dieta específica #singluten, #sincarbohidratos #dietasdeadelgazamiento #dietasparadiabeticos #sinazucar #sinfructosa, etc...😍😍
Tengo que dar las gracias a @ketotrace, por haber sido mi inspiración para hacer esta receta.💖💖
Los ingredientes son orientativos, podéis sustituirlos por similares.😉😉 #ebook
Un abrazo, y... ¡¡Hasta la próxima!!!😘😘
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentamos el Horno a 180°C con calor arriba, abajo y SIN TURBO. Engrasamos y forramos el molde para el Pastel. NOTA: Yo he utilizado un molde redondo de 15 cms, ya que la elaboración son para 4 porciones.
- 2
En un bol ponemos los Huevos, Queso Crema, Mantequilla y Sal. Batimos bien con las varillas manuales o una batidora eléctrica, hasta obtener una masa homogénea.
- 3
A continuación añadimos a la masa la Almendra molida y la Levadura Química. Seguimos batiendo 2-3 minutos hasta tener la mezcla bien integrada.
- 4
Por último incorporamos las semillas de Lino, el Calabacín rallado y las Tiras de Bacon. Lo mezclamos todo bien y lo echamos en el molde. Horneamos durante 25-30 minutos.
- 5
Una vez horneado el pastel, dejamos templar en el molde. Cuando el metal no queme, desmoldamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.
- 6
Y ya tenemos listo este Pastel salado de Calabacín, Bacon y Almendra molida - Sin gluten -. Si lo guardamos en un recipiente hermético en la nevera, nos durará 4 días. Espero que os haya gustado, y.... ¡¡Hasta la Próxima!!!!😘😘😘
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Zaida TC @alquimiasfood le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/10264260
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Escrita por
Soy Nutricionista especializa en Dietoterapia Energética de la Medicina Tradicional China y los 5 Elementos ☯️.Mi pasión por la Cocina viene desde pequeña, pero ha evolucionado gracias a diferentes problemas alimentarios y de salud, que han sido mi inspiración a formarme en Nutrición, cambiar mis hábitos culinarios, ser consciente de los Alimentos, sus propiedades nutricionales y medicinales 🙏🙏Y... también disfruto cocinando vuestras elaboraciones!!!! 💚💜🤗🤗Un fuerte abrazo!!! 🤩🤩También me podéis encontar en Instagram: https://www.instagram.com/alquimiasfood/
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