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Ingredientes

  1. 250 gharina normal
  2. 125 gazúcar
  3. 1 cdtavainilla
  4. 1huevo previamente batido
  5. 125 gmantequilla
  6. 1 pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Tamizar la harina en un bol y después agregar el azúcar.

  2. 2

    Añadir la mantequilla que estará a temperatura ambiente y con los dedos ir mezclando hasta obtener una consistencia arenosa.

  3. 3

    Agregar el huevo previamente batido y la vainilla y seguir mezclando a mano hasta hacer una masa firme.

  4. 4

    Cuando tengamos lista la masa, la envolvemos en film transparente y le reservamos en la nevera para que se ponga algo dura.

  5. 5

    Luego estiramos la masa ya sea con un rodillo nivelador o una guías como en la foto

  6. 6

    Cortamos las galletas con un culaquier cortador que nos guste y horneamos a 175°C durante 10 a 12 minutos o hasta que veamos que los bordes se doren. Estás galletas están muy ricas, son las clásicas para acompañar con vaso de leche.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Endúlzate con Eu
Endúlzate con Eu @endulzateconeu
Barcelona
Canal de Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCo0rTaO8CTG1lWGNsnBxLQQINSTAGRAM: endulzateconeu
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