Son ideales para verano porque se comen frías, pero están buenísimas todo el año.

Es una de las mejores maneras de preparar las patatas para acompañar carne o disfrutar simplemente con un huevo frito.

De pequeña recuerdo este plato que nos preparaba mi padre y que me encantaba 😍😍. Me trae tantos recuerdos que cuando vi la temática de esta semana no pude dejar de prepararla y compartirla con todos vosotros 😊.La base son como las patatas a la importancia y terminas el plato con jamón ibérico y huevos escalfados. Buenísimo os lo recomiendo#LasRecetasDeCookpad

#dominó #LasRecetasDeCookpadAsí hacía mi madre las patatas con carnes. Mi madre era muy buena cocinera igual que lo es mi hermana, no como yo que que suelo ir a salir del paso. Pero claro está que los tiempos cambian, y ellas no trabajaban fuera de casa y yo si y mi tiempo es limitado. Pero así me enseñó ella y así os lo expongo y en casa a todos le gustan mucho.

A mi madre le gusta mucho cocinar !

Normalmente unas patatas al horno crujientes al estilo inglès tardan una hora mìnimo, pero con la manera de hacerlas de mi mamá solo se tarda media hora y están deliciosas y crujientes. Aprovechando que estoy con mis padres este fin de semana las hemos hecho para mis amigos de Cookpad ☺

Un día hice patatas fritas y probé a echarle cosas hasta que me quedé con esta receta, son perfectas para una noche de fútbol o de pelis junto con una cervecita o refresco.😋😋

Este potaje siempre lo hacia mi madre y nos encantaba a toda la familia

Este plato tiene su historia ya que es una receta que la abuela de mi padrastro les hacía a sus nietos. El lo recuerda con mucho cariño y siempre que se lo prepara mi madre esta esperando que se acabe de cocinar dando vueltas por la cocina como un niño. Mi madre perece ser que consigue darle ese toque con el que le lleva de vuelta a su infancia y siempre consigue sacarle una sonrisa al probarlo. Hoy me atrevo a recrear este plato a ver si también en casa consigue conquistar los paladares. Aunque es un plato muy simple creo que tiene ese atractivo que sorprende por la forma de servirlo. El resultado es un plato sorprendentemente rico, os lo aseguro 😉

Un buen guiso de lentejas con su pollo y su chorizo, el que mi madre siempre ha hecho en casa, ¡una maravilla! 😋 #lasrecetasdemamá

Esto lo hacía mucho en verano mi Madre, porque le daba más miedo hacerlo con huevo. Lo mismo sirve de guarnición que de picoteo

Esta receta la hacia mi suegra, la abuela Luisa. Y yo trato de hacerla con el mismo cariño que ella la hacia. Es muy laboriosa ya que el preparar todos los ingredientes lleva su tiempo y a mi me gusta tenerlo todo preparado y a continuacion ir haciendo todos los pasos. Es un plato unico y te quedas muy satisfech@.

#Tescoma. Estas exquisitas patatas me las hacía mi tía Pilar.

Estas son las lentejas como siempre las he visto yo hacer en mi casa desde pequeñita.

Hoy tenía antojo de tortilla de patatas, cómo la hacía mi madre. Para mi madre, erá un ritual hacerla, le dedicaba mucho tiempo, a fuego lento las patatas, y luego, cuajarla muy lentito y un golpe de fuego fuerte al final, así estaba cuajada por dentro y dorada por fuera. Y sus pequeños trucos, para hacela suave.

Patatas a la marinera de mi madre

Receta que la hago con mucho cariño. Espero que os guste y que pongáis fotos

mi abuela solia hacer esta tortilla muy muy rica! como suele pasar se la enseño a su hija y mi madre me la enseño a mi, me quedó estupenda !😉😊

Para hacer mi primera tortilla de patata intenté imitar la forma de mi madre y aunque no me salió tan buena como la suya me salió muy rica y sabrosa

Yo no suelo cocinar de esta manera, ni uso algunos de los ingredientes de este plato, pero siendo sincera, el potaje, no se si es mi plato favorito, porque también amo el cocido, pero esta claro que es uno de mis dos platos favoritos, y por supuesto..."la receta de mamá"Esta Semana Santa, debido al confinamiento que estamos viviendo, no he podido ir a casa de mi madre, por lo que, ya que no pude ir yo al potaje, me lo he traido a casa.En otras circunstancias hubiera cambiado muchas cosas en la receta, pero esta vez he sido fiel a la suya, excepto por un par de cosas, ya que quería sentir el sabor auténtico e imaginar que estoy allí con mi familia.¡A quedado perfecto!Más adelante buscare mi propia versión más saludable, pero hoy...LA Auténtica

A mis hijos les encanta esta receta que siempre hace mi suegra, así que le pedí la receta y me dijo que a ella se la había enseñado su suegra. De ahí el título. Originalmente la receta no lleva jamón, son solo de patata pero mi suegra le ponía jamón de York y yo le pongo serrano o bacalao desalado muy escurrido eso sí. Todo evoluciona pero la esencia es la misma. Gracias suegra!

Deliciosas patatas para comer así, sin que sean de guarnición. Son fáciles de hacer y llevan poco tiempo. Y ya si le echáis jamón serrano o chorizo pasados por la sartén...🤤

Rica y fresquita ensalada , para estos meses de calor, con poca cosa que tengas por la nevera ya la puedes elaborar.

https://pekandoconeva13.com/2019/10/27/las-patatas-rellenas-de-mama/Ya hemos llegado al último domingo de mes, y ya sabéis lo que toca:Asaltar una cocina ajena.Este mes el honor le ha tocado a Lola Redondo y su blog:Mes petits accidents.Antes de que le tocara ser asaltada yo ya la seguía porque me encanta su blog y su página de facebook, ya que tenemos muchas cosas en común, nos gusta cocinar pero sobre todo leer , viajar y la fotografía, Esta andaluza afincada en un pueblo de Guadalajara es una maquina sabe hacer de todo y todo bien. #patatas #carne #patatasrellenas #tradicional

Mi madre siempre nos hace las sardinas de esta forma y nos gustan.Las podemos comer frías o calientes, con lo cual da igual comerlas en verano que en invierno

#vegetalhttp://lacocineranovata.blogspot.com/2010/04/potaje-de-verano-de-mi-madre.htmlEste es uno de los muchos potajes de mi madre, murciana ella.Siempre pensé que yo comía lo mismo que el resto de mis amigos hasta que empecé a hablar de las comidas de mi madre y me dí cuenta que la mayoría de ellas solo se comían en mi familia y en el pueblo de mis padres, en Murcia. Iré subiendo poco a poco algunas de sus recetas.Este potaje, como todos los potajes, es sencillo a más no poder, y a pesar de lo que pueda pensar mucha gente los potajes no tienen por qué engordar. Por supuesto yo siempre prescindo del tocino, de la panceta y demás parafernalia porcina aunque muchos piensen que sin esos ingredientes no puede estar bueno pues no lleva sustancia (eso decía mi madre). El alimento está en la verdura y en la legumbre. En este potaje todo se hace en crudo y así nos evitamos hacer sofritos.Bueno, ahí va el potaje de mi madre, que se debería acompañar con un buen pan de centeno o de pueblo:

Esta receta la tenía hecha, sin editar. Hoy mi cocina se viste de naranja, para recordar a mi madre, qué tanto nos puso este plato.#mineveraporcolores

Los que tenemos suerte de pasar el verano a lado de un huerto, tenemos a mano un plato bueniiiiiisimo y barato

Estas patatas las probe hace un tiempo y me gustaron mucho en un restaurante cerca de montserrat... Can Paco,desde entonces se las preparo a mi marido, son muy faciles de preparar y incluso para llevar al trabajo.

Este es el plato preferido de mi padre, especialmente por el toque que le dan los cominos. #tescoma