Cerdo con piña
CocinarParaCuatro @CocinarParaCuatro
#mirecetario Este plato lo servimos para niños en una cena Thai que hicimos en casa. De este modo participaron de una cena exótica y se ahorraron todo el picante que suele llevar la comida de Tailandia, por otra parte, exquisita!! Aquí el vídeo de esta sencilla elaboración: https://youtu.be/JI7bGpHOmOU
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclamos bien la harina con el zumo de piña y lo vertemos en un bol ancho donde luego añadiremos la carne
- 2
Incorporamos el vinagre, la soja y el azúcar
- 3
Salpimentamos y mezclamos muy bien
- 4
Añadimos ahí la carne, tapamos y dejamos reposar una hora
- 5
Pasado este tiempo ya la podemos hacer: tomamos un wok y a fuego alegre salteamos la carne, añadiéndole el poquito de adobo que haya quedado.
- 6
TApamos, ponemos el fuego a medio y que se haga una media horita
- 7
Pasado este tiempo añadimos la piña y dejamos haer, ya destapado, unos quince minutos
- 8
Y a comer!!! Si te animas a hacerla, a tu disposición para las dudas. Y, cuando la hagas, sube la foto!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CocinarParaCuatro le encantará ver cómo quedó.
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Me llamo Jaime (@Jaime_Puig en Instagram) y soy el que suele cocinar en casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden ser ricas, mejor. Reúno las recetas en mi canal Youtube http://www.youtube.com/channel/UCEPsqSfgHi5l5Ugs-UfQH0g Muchas gracias por seguirme!!
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