Merluza, judías verdes y patatas #mi recetario

Sigo con recetas ligeras, dándoles un giro para que no parezcan "tristes". Aquí, lo que iba a ser un filete de merluza con una guarnición de hervidito (que, por otro lado, me encanta) de judías verdes con patata, se transforma en una merluza confitada con guarnición de croquetas de patata y salsa de judías. Además he pensado en usar unas patatas fritas de bolsa que estaban blandas en lugar de patata natural, para aprovecharlas. Si la receta no fuera light se le podría haber añadido algo de queso a las croquetas.

Una receta de pescado sin muchas complicaciones.#mirecetario

Que os parece si seguimos con recetas sencillas y de rápida ejecución. Pero después de dicho esto, hay que decir que estamos a hablar de un plato delicado y muy lleno de sabor.https://boproveito.blogspot.com.es/2016/11/merluza-patatas-y-ajada.html

Quién dijo que comer sano y de dieta es aburrido y soso?? Os dejo éste plato combinado con un aspecto envidiable y apetitoso que invita a comer y con los nutrientes y vitaminas indispensables en cualquier dieta equilibrada.

Receta de origen vasco, de las de toda la vida. Típica de las de antaño. Sencilla y deliciosa.

Una receta muy sana y fácil de hacer

Una receta ligera y fácil de preparar

Un guiso casero, que está muy rico y fácil de hacer.

Merluza a la catalana

Una receta súper fácil y rápida. Espero que os guste.😀

www.tacadoli.blogspot.com

Un plato donde tanto el producto principal como la guarnición les va muy bien el majado de ajo. #recetasnaranjas.

#milibrode1000recetasDesde un punto de vista nutricional, las judías verdes aportan una baja cantidad de calorías y grasas, de manera que 100 gramos aportan únicamente 30 kilocalorías, de ahí que por sus beneficios nutricionales y baja presencia en grasas, sean interesantes en dietas equilibradas, sanas y de adelgazamiento.Por su contenido en fibra soluble es una buena opción a la hora de ayudar a nuestro organismo a disminuir niveles de colesterol alto, así como para mejorar el tránsito intestinal y prevenir o evitar el estreñimiento.Entre las propiedades nutritivas de la merluza, destaca su contenido en minerales y proteínas de alto valor biológico.Además, la merluza es un pescado blanco con bajo contenido graso y calórico, especialmente indicado para las dietas de control del sobrepeso, el colesterol o los triglicéridos. La merluza tiene un porcentaje de grasa inferior al 2%, como otros pescados blancos o magros, y destaca por sus ácidos grasos poliinsaturados omega 3.

#abcSiempre defenderé el Guiso como ejemplo de comida sana . Sin grasas , incorporando vegetales y con mucho sabor .Normalmente cocino de más para poder congelar y tener recurso para aquellos días que voy mal de tiempo . Os dejo esta receta tan sencilla y nutritiva para que le echéis un vistazo y os animéis . Es genial para introducir vegetales sin que se note ☺️☺️

#glutenfree

Para una cena ligera

#nuriceta

Rapido y sencillo puede hacerse con merluza o bacalado y se le pueden añadir unas almejas le dan un gusto muy rico.