Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 400 grZanahoria
  2. 8dátiles
  3. 320 grHarina
  4. 120 grnuez picada
  5. 1 cucharadaBicarbonato
  6. 1 pizcasal
  7. 1 cucharadaJengibre en polvo
  8. 1 cucharadaNuez moscada
  9. 6Huevos
  10. 120 grazúcar blanco
  11. 240 grazúcar moreno
  12. 290 graceite girasol
  13. 3 cucharadasCanela en polvo
  14. 1 cucharadanuez moscada
  15. Para la buttercream
  16. 200 grMantequilla
  17. 500 grQueso crema
  18. 250 grazúcar glass

Paso a paso

  1. 1

    Deshuesamos los dátiles y cascamos todas las nueces y reservamos

  2. 2

    Rallamos la zanahoria una vez pelada.

  3. 3

    Añadimos los dátiles y las nueces. Y las picamos junto a la zanahoria.

  4. 4

    En un bol cascamos y batimos los huevos, añadimos el azúcar y el aceite con todos los ingredientes a excepción de la zanahoria las nueces y los dátiles rallados.

  5. 5

    Por último añadimos la zanahoria los dátiles y las nueces y revolvemos bien.

  6. 6

    Ponemos en un molde un papel de horno para que no se pegue y precalentamos el horno a 200. Una vez caliente horneamos a 180 calor arriba y abajo durante 1 hora.

  7. 7

    Una vez que enfríe haremos la buttercream.

  8. 8

    Para la buttercream mezclamos el queso crema y la mantequilla hasta conseguir la crema.Poco a poco añadir el azúcar glass todo ello con batidora. Y pintamos el exterior con la crema.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
La cucharada de Pam
La cucharada de Pam @Lacucharadadepam8894
ASTURIAS
Amante de los guisos y el cuchareo.Entre mis recetas podréis encontrar de Thermomix. Olla GM .Ninja batidora, licuadora.Amasadora KitchenAid.Freidora de aire Ninja Foodi Dual zone o cazueleo como el de toda la vida.090621/040222🐥🐥❤🌠
Leer más

Comentarios

Recetas similares