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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 1yogur natural
  3. 1envase de yogur lleno de aceite de girasol
  4. 2envases de yogur de azúcar
  5. 3envases de yogur de harina
  6. 1 sobrelevadura Royal
  7. 1 tajadamelón

Paso a paso

  1. 1

    Batimos los huevos, yogurt natural, aceite, azúcar con la batidora.

  2. 2

    Añadimos la harina y la levadura y seguimos batiendo. Cuando está bien batido le echamos el melón en trocitos pequeños, reservamos un trozo para poner encima cortado en láminas finas.

  3. 3

    Lo ponemos en el molde engrasado o con papel de hornear, echamos la mezcla y encima ponemos las láminas de melón.

  4. 4

    Horno a 170 grados, calor arriba y abajo, a media altura, unos 35 ó 40 minutos según el molde donde lo ponemos y también depende del horno. Eso tenéis que ir viendolo cuando está.

  5. 5

    Este bizcocho cuando está hecho se ve como el melón está casi derretido y queda muy jugoso y humedo.

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (7)

🍓🍌Maria🍌🍓
🍓🍌Maria🍌🍓 @cook_5360461
Mari Carmen,que buenísima idea,me a encantado,me la guardo compi,gracias 🤗

Escrita por

Mari Carmen Santiago Lopez
Andalucía (España)
Me encanta cocinar y sobre todo la repostería.
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