Potaje de garbanzos con panecillos

Esta receta me transporta a mi niñez que recuerdos.

Homenaje a mi querida amiga Gloria (D.E.P)...me la enseñó hace más de 30 años y en casa nos encanta a todos...te quiero Gloria!

De todas las variantes que existen del potaje o cocido, esta es la mía.Me gusta porque no hay que estar muy pendiente y solo con añadir algunos ingredientes en una olla y unos pocos pasos más obtengo un rico plato en la mesa.

Ésta receta me recuerda a mi infancia, el olor me traslada en el tiempo hasta casa de mis padres y mi madre con su delantal en la cocina 😍

Es una receta perfecta para los días frescos, éste potaje es sencillo y está delicioso.

Para visualizar esta receta:https://youtu.be/eVPhoLdrCoI

Con ésta "pringá" hago dos platos de aprovechamiento (Lasaña y Croquetas).

Esta es mi interpretación de un buen potaje. Tiene todos los ingredientes para ser un plato completo.

Un potaje de garbanzos para no guardar la línea, que los garbanzosno engordan eh! lo que engorda es el acompañamiento... el chorizo,el tocino, la morcilla.... pero aparte de eso....y lo rico que está!

Todavía hace frío y apetece un plato calentito.

Un plato ideal para los días de frío, sano y delicioso. Lo hago mucho para llevar al trabajo.

Este plato nos quita el frío y nos pone las pilas para todo el dia

Es temporada de acelgas y hay que aprovechar y con este tiempo tan invernal un potaje es de lo mejor para entrar en calor …Yo le puse morcilla pero también se le puede poner huevo o chorizo, espero que te guste#RevistaCookpad

Este invierno hemos decidido comer, al menos una vez a la semana, legumbres. La dieta mediterránea !!

Una receta tradicional, con gran sabor y que alimenta muchísimo.

Es un potaje buenísimo y muy saludable que les vendrá bien hasta a los vegetarianos, se puede servir como primer plato o plato principal ya que alimenta muy bien , es bueno fácil y muy barato

Hemos de hacerlas pequeñas, como el caldo y el jamón llevan sal, la añadiremos al final si es necesario

Las legumbres son un alimento de alto valor calorico, pero que debido a sus propiedades nutritivas son imprescindibles en nuestra dieta semanal. El consumo de legumbres se recomienda una vez por semana. Los garbanzos en este caso, aportan una gran cantidad de proteínas de origen vegetal, para completar la proteína que el ser humano necesita, es necesario mezclar con patatas o arroz. Esta vez los hemos mezclado con patata y se nos ha quedado una receta muy nutritiva y sabrosa. Espero que sea de vuestro agrado y la disfrutéis tanto como yo.

El de toda la vida en casa #veggie