🇿🇼 Mupunga unedovi "de Zimbabue" sin gluten y vegano🍚🥜
Alberto Díaz @Alberto_Diaz
Mi versión de esta receta africana.
🇿🇼 Mupunga unedovi "de Zimbabue" sin gluten y vegano🍚🥜
Mi versión de esta receta africana.
Paso a paso
- 1
Dejar el arroz en remojo en agua filtrada la noche anterior.
- 2
En una cacerola cocer el arroz lavado con el agua filtrada suficiente como para que lo cubra. Añadir algo más de agua si se considera necesario.
- 3
Cuando el arroz esté hecho, volver a cubrirlo con agua, añadir la crema de cacahuete, mezclar bien y cocinar a fuego bajo con tapa durante unos 10 minutos.
- 4
Servir acompañado de lo que se desee, pero se recomienda consumirlo al día siguiente, cuando se supone que está mejor.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alberto Díaz le encantará ver cómo quedó.
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