Atún rojo al horno con verduras
ado @cook_19032620
Otra receta que le preparo a mi vegetariano favorito 🥰😍😘😅
Atún rojo al horno con verduras
Otra receta que le preparo a mi vegetariano favorito 🥰😍😘😅
Paso a paso
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Pelar y cortar la cebolla la patata, la calabaza y la manzana y ponerlas en un bol refractario o directamente en la bandeja del horno con un poco de aceite de oliva a 200°C durante 15 o 20".
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En una sartén aparte pelar los ajos y laminarlos para sofreírlos en aceite de oliva con sal al gusto, perejil, albahaca si gustan.
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Cumplidos los 15"de horneado, sacar la verdura y la manzana y añadir los tacos de atún a los que previamente le hemos añadido sal. Y unas gotas de limón, dejar otros 15 o 20" según veamos.
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Una ves transcurrido el tiempo, sacar y añadir por encima los ajos ya dorados y sazonados y servir acompañado de lo que os guste más, en este caso lo puse con tomate y pepino en aceite con un poco de pimienta. Bonn apetit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ado le encantará ver cómo quedó.
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