Pastel de natillas y fondan de Mikecrack 💛🐶💎

Noa Broncano Román
Noa Broncano Román @cook_19163221
Manresa, Barcelona, Catalunya

Para hacer este pastel me inspiré en uno de los últimos vídeos de Mikecrack y decidí hacerlo por mi santo que fue hace nada.

Es una receta muy fácil y simple de hacer... espero que os guste

#1receta1árbol

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Ingredientes

  1. Para el Bizcocho
  2. 3huevos
  3. 125 g.yogur
  4. 375 g.harina
  5. 250 g.azúcar
  6. 125 g.aceite
  7. 1 sobreroyal
  8. Para las natillas
  9. 500 ml.leche entera
  10. 1/2 palocanela
  11. Ralladura de limón
  12. 2huevos
  13. 50 g.harina
  14. 10 ml.leche

Paso a paso

  1. 1

    Empezamos haciendo las natillas: ponemos la leche, la canela y el limón en una olla hasta que bulla.

  2. 2

    Pones los huevos, la harina y la leche lo mezclas y una vez bien batido lo metes en la olla y mezclas hasta quede no muy compacto

  3. 3

    Para el bizcocho: ponemos os tres huevos y mezclamos hasta que quede con mucha espuma.

  4. 4

    Echamos el yogur y una vez bien mezclado tamizamos la harina y el royal y volvemos a mezclar.

  5. 5

    Agregamos el azúcar y después el aceite.

  6. 6

    Lo ponemos en un molde y lo horneamos durante 35 minutos a 180 ºC.

  7. 7

    Por último toca decorar. Es importante que el bizcocho esté frío. Partimos el bizcochó a la mitad y le echamos las natillas. Decoras a gusto con fondan y ya estaría hecho.

  8. 8

    Este es el resultado final.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Noa Broncano Román
Noa Broncano Román @cook_19163221
Manresa, Barcelona, Catalunya
Pequeña repostera 💛13💛Quiero enseñaros y que me enseñéis a ser mejor repostera 💛Instagram: postres_reposteriaTaqui 🐇💛
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