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Ingredientes

  1. 7 filetesmerluza
  2. 4papas medianas
  3. 2zanahorias
  4. 1/2 tazaarvejas
  5. Sal y pimienta
  6. 2 cucharadasaceite de oliva
  7. Queso muzzarela para gratinar
  8. Crema de leche
  9. Manteca

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en una fuente las arvejas congeladas, las zanahorias cortadas en cuadros

  2. 2

    Colocar encima las papas cortadas en láminas

  3. 3

    Colocar un poco de aceite de oliva, sal, pimienta y tapar con papel aluminio Llevar al horno a 180 grados.

  4. 4

    Buscar una fuente grande colocar papel manteca y colocar los filetes de merluza, una vez que las verduras ya están más blanditas, verterlas arriba de las merluzas con el jugo que hayan largado.

  5. 5

    Llevar al horno también con papel aluminio (no cerrado hermético) Dejar hasta que empiece a ablandar.

  6. 6

    Al final 10 minutos con el horno más fuerte colocar la manteca, la crema de leche y el queso muzzarela para gratinar. Y... listo... a disfrutar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Cookinglove
Cookinglove @cook_19357743

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