Pudin de arroz con limón y nueces

Este pudin, sería como el arroz con leche, pero con otros ingredientes, que se utilizan en la cocina moderna.
Paso a paso
- 1
Diluir la maizena, con las dos cucharadas de leche, removiendo la mezcla. Enjuagar una cazuela con agua fria sin secarla.
- 2
Poner los 850 ml. de leche, y la mezcla de la maizena en la cazuela a fuego medio. Calentarla hasta que empiece a burbujear, pero sin que llegue a hervir.
- 3
Añadir el arroz, bajar el fuego y remover la mezcla unos 20 minutos ó hasta que se haya consumido casi todo el líquido y el arroz esté blando.
- 4
Retirar la cazuela del fuego y poner el arroz en un bol, añadir el azucar y la ralladura de limón ( si se desea más acido agregar el zumo del limón). Dejar enfriar por completo el bol. Tapar el bol con film transparente y dejarlo en la nevera como mínimo una hora.
- 5
Picar las nueces bién finas . Servir el pudin de arroz en boles individuales y espolvorear con las nueces picadas.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Pudín de canela, limón con arroz con leche


Pudín de Naranja y Nueces


Pudin de pan y limón


Pudín de nueces y naranja amarga


Pudin con aroma de naranja


Pudding de nueces y miel


Pudín de pan dulce


Pudin de naranja, jengibre y nuez moscada


Pudín de naranja


Pudin sin leche


Pudín de ortigas, huevos y arroz


Pudín de Piña


Pudin de pan


Pudín de frutas


Pudín de fresas con arándanos


Pudin individual con miel y almendras


Pudín de piña


Pudin de frutas


Pudin de pan con pasas


Pudin dulce de zanahorias y coco rallado


Pudín de pan con pasas


Pudin de pan


Pudín de fresas


Pudin de pan


Puding de pan de torrijas aderezado con limón y canela


Pudin


Pudín de arroz encamisado en panceta curada a la pimienta negra


Pudin con nata al horno


Pudín

Comentarios