Tarta de cumpleaños Eva

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)

Esta tarta de cumpleaños, la hizo mi hija Eva, ya hace dias, yo estaba cuando la preparó pero no la vi acabada, hoy me ha traido la foto. Las de la preparación del bizcocho las hice yo misma.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

75 minutos
8 raciones
  1. 4huevos
  2. 1yogur de limón
  3. 2yogures de azúcar (el recipiente del yogur como medida)
  4. 2yogures de harina
  5. 1 sobrelevadura Royal
  6. Ralladura de un limón
  7. 1 chorritoaceite de oliva
  8. 1 chorritoron (Havana)
  9. Margarina para engrasar el molde
  10. Mermelada de naranja
  11. PARA LA COBERTURA
  12. 125 grchocolate Nestle postres (5 barritas)
  13. 1 vasitoleche pequeñito
  14. 1 cdtsmantequilla
  15. Almendras filateadas para decorar
  16. (Opcionalmente fideos de colores para poner los años)

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    En el vaso de la batidora robot, poner los huevos uno a uno, después el yogur y ya tenemos la medida para el azucar y la harina que los añadiremos seguidamente. Poner la ralladura de limón la levadura, el aceite y el chorrito de ron.

  2. 2

    Triturarlo todo con la batidora con las varillas, hasta que quede una masa bién fina.

  3. 3

    Untar un molde redondo con margarina ó mantequilla, poner la preparación y meter al horno a 180º hasta que esté cocido el bizcocho.

  4. 4

    Una vez cocido, dejar enfriar sobre rejilla , abrirlo por la mitad y rellenar con la mermelada, volver a taparlo. En un cazo, poner el chocolate con la leche y la mantequilla a fuego medio removiendo continuamente hasta que esté fundido, dejar enfriar un poco.

  5. 5

    Con la ayuda de una espátula pastelera, ir cubriendo el bizcocho con el chocolate, una vez cubierto, pegar las almendras filateadas por los bordes y hacer los números con los fideos de colores. Meter en la nevera para que se soldifique el chocolate.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
Leer más

Recetas similares