Taboulé de chou-fleur

Heïdi Pissot
Heïdi Pissot @cook_20252535

Une envie de cru, de légumes sans féculents :)

Taboulé de chou-fleur

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Heïdi Pissot
Heïdi Pissot @cook_20252535

Une envie de cru, de légumes sans féculents :)

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Ingrédients

  1. 1petit chou-fleur
  2. 2à 3 tomates (ou en conserve selon la saison)
  3. 1/2concombre
  4. 1petite boite de thon
  5. Sel, poivre 1 pincée
  6. 3 c. à souped'huile d'olive
  7. 1 c. à soupevinaigre de cidre de pommes
  8. Aromates : basilic, ciboulette et/ou menthe

Instructions de cuisine

  1. 1

    Mixer votre chou-fleur de façon à faire une semoule grossière

  2. 2

    Mettre dans un plat, ajoutez vos tomates coupées en dès. Coupez de la même manière votre concombre.

    Une image de l'étape 2 de Taboulé de chou-fleur.
  3. 3

    Emiettez votre thon et l'ajoutez au plat.

  4. 4

    Arrosez d'huile d'olive et de vinaigre, ajoutez vos aromates. Mélangez. Laissez reposer au frigo pendant 1/2h minimum, c'est prêt ! Bonne dégustation
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