Bizcocho de manzana y nueces al vapor con Lékué

Cookpad me ha seleccionado como embajadora para esta colaboración con Lekué y moría de ganas por empezar a experimentar... 👩🏽🍳
Aquí está mi primera receta al vapor y, madre mía, a la primera no podía haber salido mejor. 🤤
Si no tienes estuche de vapor, puedes hacerlo también al horno. #delantaldorado
Bizcocho de manzana y nueces al vapor con Lékué
Cookpad me ha seleccionado como embajadora para esta colaboración con Lekué y moría de ganas por empezar a experimentar... 👩🏽🍳
Aquí está mi primera receta al vapor y, madre mía, a la primera no podía haber salido mejor. 🤤
Si no tienes estuche de vapor, puedes hacerlo también al horno. #delantaldorado
Paso a paso
- 1
Batimos las claras con el huevo, añadimos el yogur, el aceite, la miel, las gotitas de vainilla y batimos bien.
- 2
Añadimos los ingredientes secos: levadura, canela y harinas, y mezclamos bien.
- 3
Trituramos la manzana y, por último la incorporamos a la mezcla junto con las nueces troceadas.
- 4
Vertemos la masa en nuestro estuche de vapor, decoramos con unas rodajas de manzana y nueces, cerramos el estuche y al micro!
- 5
En 5-6 minutos a 800W lo tendremos listo! (Si no tienes estuche, hazlo al horno! Pero este bizcocho tienes que probarlo)
- 6
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