Arroz con chipirones

#delantaldorado

#mirecetarioEste arrocito lo hice aprovechando restos que tenía en el congelador.

En los mercados de las zonas de costa suele haber chipirones colocados como con desprecio en una esquina de la pescadería y que están a muy buen precio

Perfecto arroz con chipirones para dos personas, rápido y delicioso

Hoy hemos preparado un arroz muy especial. Como a mi niña no le gustan los chipirones a la plancha, me ha parecido buena idea cocinárselos en un arroz meloso con vino blanco. Nos ha encantado a todos y seguro que pronto pedirá repetir. #recetasborrachas

Aprovechando que los chipirones estaban bien de precio, se me ocurrió hacer esta receta

Suele ir acompañado de Ali olí

En este arroz yo he utilizado el caldo de la cabeza y las espinas de un bacalao

#CookpadCocinaConAlexa

Elaborado con robot mambo

Me encantan los berberechos y siempre me cuesta mucho encontrarlos…. Compré dos mallas y una la usé para hacer este arroz , espero que os guste !

Receta facilísima y exprés, con muy pocos ingredientes.

Es un clásico que rara vez falla, por lo general suele gustar a la mayoría de la gente y en casa es un plato que nos encanta. Es muy sencillo de hacer y los ingredientes se encuentran sin complicación, es más casi todos los tendréis en casa.

Me sorprendió lo rico que estaba 🤤 #cuchillosarcos

#cumplimos6

Hoy me apetecía un arroz y con 4 cosas de la nevera lo hice. Es rápido y queda muy rico #delantaldorado

Una receta muy sencilla, y para casi todos los gustos!!

Una arroz sencillo y que resulta económico. Si usamos chipirones frescos, en mi caso, de la ría, el sabor será insuperable!!

Esta receta es muy sencilla, pero está muy buena. El único problema es el tiempo que se tarda en limpiar los chipirones. Se pùede hacer con calamares pequeñitos y cortarlos en anillas.Aunque creo que con chipirones está más gustoso.

Dentro del repertorio catalán hay muchos platos tradicionales de arroz y sin duda el Arroz Negro es uno de los más populares, en Cataluña, “los arroces” no se cocinan en la clásica “paella”, si no que se cocinan en cazuelas especiales de hierro colado llamadas "Cassolas".A diferencia de una paella de marisco típica con su fina capa de arroz y una impresionante mezcla de frutos de mar, la clave del Arroz Negro consiste en trabajar bien el ajo y la cebolla, la sepia o el calamar y su tinta que se suele utilizar para la cocción del arroz con fumet o caldo de pescado.La tinta no tiene mucho sabor, pero le da una agradable cremosidad, por todo ello este plato se ha ganado un lugar en el “Catalán Rice Salón de la Fama.”En éste caso he modificado a mi gusto la receta acompañando el arroz con unos chipirones rellenos compuestos de gambas, de sus tentáculos y aletas, más huevo duro, la verdad es que da más trabajo, pero el resultado es de diez