Bobun à ma façon
Instructions de cuisine
- 1
Rapée les carottes en gros filaments, coupez la viande en petits morceaux Couper les poireaux très très faim. Haché finement l’ail le curcuma et le gingembre
- 2
Égouttez les pouces de bambou les rincer, les faire revenir dans un peu du huile de sésame ajoutez les champignons haché l’ail le gingembre et le curcuma faites revenir cinq minutes
- 3
Faire fondre les poireaux une dizaine de minutes dans un peu d’huile,assaisonner
- 4
Faire revenir les carottes dans un peu d’huile assaisonner faites pareil séparément pour la viande.Fais cuire les pâtes dans un grand volume d’eau salé
- 5
Mixer les cacahouètes et les faire griller dans la poêle
- 6
Assembler tous les ingrédients dans un grand bol vous pouvez assaisonner avec un peu de coriandre fraîche à la fin et ajouter quelques nems coupé
- 7
Pour la sauce ajoutez la sauce poisson le sucre trois cuillères à soupe d’eau une cuillère d’huile de sésame bien mélanger
Cooksnaps
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