กระดูกอ่อนเห็ดหอมอบซอส 🐽
“กระดูกอ่อนเห็ดหอมอบซอส” เป็นเมนูประจำบ้านเมนูหนึ่งเลยคะ เคี่ยวกระดูกอ่อนกรุบๆ กินกับคะน้ากรอบๆ ไหนเลยจะลืมรสนี้ได้ ลองทำดูนะคะ
เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️
https://youtu.be/FV0PTYn5Kuk
กระดูกอ่อนเห็ดหอมอบซอส 🐽
“กระดูกอ่อนเห็ดหอมอบซอส” เป็นเมนูประจำบ้านเมนูหนึ่งเลยคะ เคี่ยวกระดูกอ่อนกรุบๆ กินกับคะน้ากรอบๆ ไหนเลยจะลืมรสนี้ได้ ลองทำดูนะคะ
เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️
https://youtu.be/FV0PTYn5Kuk
ขั้นตอนการทำ
- 1
มาเตรียมส่วนประกอบกันก่อนเลยคะ
- 2
เริ่มจากน้ำมันมะกอกลงในหม้อ ตามด้วยสามเกลอ(กระเทียม+รากผักชี+พริกไทย) ผัดให้สามเกลอหอมเลยนะคะ
- 3
แล้วจึงใส่กระดูกอ่อนลงไปผัดกับสามเกลอ ไม่ต้องให้สุกนะคะ แค่พอหอมๆพอคะ
- 4
ตามด้วยน้ำเปล่า และเห็ดหอมเลยคะ แล้วรอให้หมูสุก
- 5
มาปรุงรสด้วย น้ำตาลปี๊บ+ซีอิ๊วขาว+ซีอิ๊วดำ
- 6
ตามด้วยซอสหอยนางรม + ซอสปรุงรส ตุ๋น 45 นาที ไฟอ่อนสุด ปิดฝาแบบเปิดแง้มไว้นิดหนึ่ง
- 7
มาลวกคะน้ากันคะ เริ่มจากตั้งน้ำให้เดือด แล้วใส่เกลือ+น้ำมันมะกอก
- 8
ใส่คะน้าลงไปลวก ประมาณ 1 นาที แล้วนำไปแข่น้ำแข็งทันทีคะ แล้วคะน้าจะกรอบไม่เหม็นเขียว
- 9
เสร็จแล้วตักเสริฟพร้อมผักคะน้ากรอบๆเลยคะเพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️
https://youtu.be/FV0PTYn5Kuk
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
เห็ดหอมสดอบหมักซอส เห็ดหอมสดอบหมักซอส
“เห็ดหอมสดอบหมักซอส” เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบทอดน้ำมันนะคะ ได้รสชาติเห็ดและซอสเต็มๆคะ กินกับข้าวต้มหรือข้าวสวยร้อนๆ ชวนให้ท้องร้องกันเลยทีเดียว#5000มื้อให้น้อง#1สูตร1ต้นเพื่อนๆท่านไหนสนใจดูคลิปได้ที่นี่นะคะ⬇️https://youtu.be/jOxaFA7uoq0
-
เห็ดหอมอบซอส เห็ดหอมอบซอส
#ตั้งเป้าเราทำได้ .. เป้าหมายทำทานเอง#ไอเดียช่วยเพื่อนคือได้เห็ดหอมสดลดราคามาจากห้าง แล้วบังเอิญ WFH วันจันทร์ที่ต้องทานมังสวิรัติพอดี เลยได้ลองรังสรรค์เมนูใหม่ๆดูบ้างค่ะ ง่ายมาก ทานคู่กับอะไรก็ได้
-
มะระตุ๋นซี่โครงอ่อนเห็ดหอม มะระตุ๋นซี่โครงอ่อนเห็ดหอม
มะระตุ๋นซี่โครงอ่อนเห็ดหอม เป็นเมนูสุขภาพ เพราะมะระ ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันโรคและช่วยปกป้องเซลล์จากการทำลายของสารก่อมะเร็งต่าง ๆ ทำให้เจริญอาหาร ช่วยบำบัดและรักษาโรคเบาหวาน ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้อีกด้วย
-
กระดูกหมูตุ๋นซอสเห็ดหอม กระดูกหมูตุ๋นซอสเห็ดหอม
เริ่มจากมีกระดูกหมูแต่ไม่อยากจบที่พะโล้ เพราะเบื่อมากจึงโยนทุกอย่างลงหม้อไปพร้อมๆ กัน เสียบปลั๊ก รอสัก 3 ชั่วโมงสัดส่วนของวัตถุดิบคือตามต้องการเลยค่ะ
-
คะน้าแม๊กซิโกผัดซอสเห็ดหอม.เจ คะน้าแม๊กซิโกผัดซอสเห็ดหอม.เจ
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายเพื่อสุขภาพคะน้านี้ บางที่จะเรียกคะน้าไชยา บางที่ก็เรียกต้นผงชูรส อุดมไปด้วยสารอนุมูลอิสระ มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าผักโขมถึง 2 เท่า มาคราวนี้จะผัดร่วมกับหมูสามชั้น
-
เห็ดหอมอบซีอิ๊ว เห็ดหอมอบซีอิ๊ว
สูตรนี้ดูมาจากในเฟสบุ๊ค มีคนแชร์ไว้ว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ กินแล้วไม่อ้วน อาจจะเห็นในรูปดูสีดำ แต่ไม่ได้ไหม้นะคะ อยากจะบอกว่าอร่อยมาก ชอบอ่ะ ไว้ทำอีก #สาวกหม้อทอด #kkเข้าครัว #自己做饭
-
เห็ดหอมผัดซอส (มังสวิรัติ) #อาหารไทยง่ายๆ เห็ดหอมผัดซอส (มังสวิรัติ) #อาหารไทยง่ายๆ
ปรับจากสูตร “เห็ดหอมผัดน้ำมันหอย” ของคุณ Areerat Nernnam Bloggang ในแอปนี้ค่ะ เป็นเมนูสำหรับคนลดเนื้อสัตว์นะคะ
-
-
-
คะน้าฮ่องกงราดซอสเห็ดหอม(เจ) คะน้าฮ่องกงราดซอสเห็ดหอม(เจ)
#ครัวผจญภัย 🌳🥕🍚มาทานผักกันนะ ทำง่ายไม่ยุ่งยาก จะทานกับข้าวสวยหรือทานผักเปล่าๆก็อร่อย555
-
-
“8 เซียนราดซอสเห็ดหอม” “8 เซียนราดซอสเห็ดหอม”
ได้โจทย์ให้ทำอาหารเจไปไหว้เชงเม้ง โดยมีเต้าหู้เป็นหลัก เพื่อเพิ่มความเป็นสิริมงคล จัดเต้าหู้ 8 ก้อน และ เห็ดหอม 8 ดอก #ครัวผจญภัย
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น