Crema de zanahoria 🥕 con queso fundido
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
Os recomiendo preparar esta crema de zanahorias queda buenísima y el contraste del dulce de la zanahoria con el salado del queso combina genial. 😃
Probadlo y me contáis.
#delantaldorado
#Todocasero
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Prepara, pela y corta todos tus ingredientes.
- 2
Esta vez lo preparé en mi robot por lo que incorporé las verduras en el robot y trituré 30 segundos a velocidad 5.
- 3
Una vez triturado añade sal y una cucharada pequeña de aceite y cubre de agua. Yo utilicé 2,5 tazas.
- 4
Programa 30 minutos a velocidad 2, 120 grados de temperatura y velocidad 6 de 10 de cocinado. Pasado este tiempo y sin temperatura tritura a velocidad progresiva desde 6 a 10 durante 2 minutos.
- 5
Sirve caliente y acompáñalo con queso rallado que se fundirá con el propio calor de la crema y listo para disfrutar. 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina con Barbara le encantará ver cómo quedó.
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Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
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