Un excelente desayuno tras una larga caminata a buen paso, para reponer fuerzas, que acompañé de un vaso de gazpacho bien frío.

Compré un bloque de tofu y no sabía qué hacer con él. Guardando las raíces de mi ciudad (Algeciras) opté por especiar el tofu con una mezcla de especias de mi tierra, llamada Ras el Hanout. No duró ni dos minutos.

#sauraycookpad

Conseguí una muestra de proteína 100% vegetal de soja, y decidí prepararlo de esta forma tan sencilla y sana. Es un producto prácticamente idéntico al pollo, y yo lo he tratado como tal con casi iguales resultados (aunque queda algo menos jugoso)

Inspirada por las redes y hecha con aprovechamientos de nevera

Este es un sándwich que te deja lleno de sabores y con la impresión de que es carne de puerco...y es vegano! Delicioso de chuparse los dedos!!

Desde que probé los lomos de ventresca de atún que tiene mi cuñado en su fábrica, ya no he vuelto a comprar atún en el supermercado.Me trae latas de 500 gr. y cuando las abro las pongo con su aceite en un tupper de cristal, y lo conservo en la nevera. Es una maravilla lo rico que está, y lo buenos que han quedado estos wraps.#RecetasConLatas

Uno de mis desayunos para la perdida de peso. Lo podéis combinar con lo que más os guste. #lospancorbo #claradehuevo #dieta #sano

Cuando se abre un paquete de tortitas hay que usarlas para que no se estropeen. Así que hoy, otra vez enrollados, pero con otras cositas por dentro: huevo, aguacate, pasas de uva blanca y mozzarella.#mineveraencolores

Como ensalada o primer plato, en cualquier estación del año o momento del día. Productos que suelen haber por casa, baratos y sin apenas esfuerzo. Esta es mi receta básica, pero puedes ponerle lo que más te apetezca. Una

Me encanta la sobrasada pero en mi intento por reducir la carne he encontrado una solución más y que además está buenísima!!!

El plato más rico que mi Madre cocinaba, adaptada por mí a mi estilo de vida vegetariana, y está riquísima, todo el sabor y nada de grasa

El bienmesabe o cazón en adobo es un plato típico del sur de Cádiz. En la receta original si no se tiene cazón que es un tipo pequeño de tiburón, se puede sustituir por mero,... Así que por qué no sustituirlo por Tofu, si el verdadero secreto de esta receta es el Adobo??. Para freír lo mejor es una harina especial de freír, ya que no deja restos apenas, pero si no tienes puedes sustituir por una mezcla de harina de garbanzo y harina bizcochona.#tapas, #pescaitovegano, #cazonvegano, #tofu, #sinsufrimientoanimal

El otro día hice un curso online de postres veganos y sin azúcar y me di cuenta que hay todo un mundo por descubrir detrás de la repostería vegana y además muy interesante! Por los ingredientes que utilizamos no esperemos obtener un brownie como el habitual, pero sinceramente sorprende mucho y la combinación con la cobertura queda muy rica🍫🍫

Te va a sorprender y mucho. Basado en la receta del canal de Instagram @addictedtohumus #Orígenes, La sobrasada surge como como necesidad de poder conservar largo tiempo los alimentos, salando y embutiendo la carne. Producto tradicional mallorquín en versión vegana.

Después de mucho tiempo buscando recetas que me convenciesen de este plato y no llamarme la atención ninguna (ya que, o eran complicadas o no se parecían en nada a lo original) decidí por mi cuenta crear mi primera receta creando este arroz 3 delicias vegano, que espero que probéis porque está muy bueno y además tiene un total de 359 kcals el plato entero porque lo he hecho con arroz Konjac, y por eso mismo 200 g de este arroz serían un total de 14 kcals 💚El arroz 3 delicias tradicional lleva jamón York, tortilla picada, guisantes y zanahoria. Se me ocurrió sustituir la carne por la soja texturizada y la tortilla por el “huevo” vegano, y éste ha sido el resultado ✨

Un día mi amiga Bea me trajo un poquito de su sobrasada vegana y realmente está deliciosa! Este reto me ha venido al pelo para pedirle la receta y que me la preste 4ever 😂❤️#larecetaprestada

Esta receta intenta satisfacer las necesidades nutritivas y necesarias para saciar una comida de un mediodía en un sólo plato , sin recurrir a alimentos de orígen animal.

Esta receta la he inventado un poco en el sentido de que he innovado con las cantidades y las especias. Tiene un total de 396 kcals. Al ser tan calórica, la acompañaré con pasta Konjac, que si no sabéis qué es, aquí os dejo un enlace para que la conozcáis. Es una pasta hecha con tubérculos que tienen un total de 10 kcals aproximadamente si le añades 200 gr por ejemplo.

Para disfrutar de una buena salsa sin necesidad de usar carne. Muy sencilla y resultona.

La primera salsa Boloñesa que hacemos nos guiamos por la receta tradicional sustituyendo la carne por la Soja texturizada del Mercadona y sin apio por un despiste absurdo🤣

Esta es una versión de pizza con una variedad muy amplia de verduras para que el sabor sea el adecuado y completo... Mis hijas no dejaron ni las migas... Espero que lo probéis es fácil y muy barato

#cookpadmycookDesde el mes de julio que decidí mejorar mi alimentación y quería probar qué tal. Muy contenta ☺